フライパンにパイ生地からサワークリームを入れた甘いフラットブレッド

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   水に塩を溶かし、小麦粉を加えて、種を入れないシンプルな生地をこねます。

3. ステップ 3

   

   次に、それをボールに丸めて、約15分間寝かせます。

4. ステップ 4

   

   次に、ボールを 4 つの部分に分割します。

5. ステップ 5

   

   小麦粉をできるだけ少なくしながら、各ピースを1 mmの厚さに伸ばします。

6. ステップ 6

   

   このために準備したものに応じて、広げた層を油、脂肪、またはサワークリームで潤滑します。

7. ステップ 7

   

   その後、細い麺棒の上で転がします。

8. ステップ 8

   

   麺棒に沿ってナイフで切ります。

9. ステップ 9

   

   麺棒を外し、真ん中に別の切り込みを入れます。これで 2 つのストライプが得られます。

10. ステップ 10

    

    これらのストリップをそれぞれロール状に巻きます。うちは縦に置きます。

11. ステップ 11

    

    次に、各ロールをもう一度伸ばして、厚さ1センチのフラットケーキにします（ただし、フラットケーキの中央から端に向かって手でこねる方が良いです）。

12. ステップ 12

    

    フライパンにギーを溶かします。

13. ステップ 13

    

    フラットブレッドを弱火で揚げる

14. ステップ 14

    

    両面がカリカリのきつね色になるまで焼きます。

15. ステップ 15

    

    完成したパイ生地に粉砂糖を振りかけます。

16. ステップ 16

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

アリーナ•♫

30.11.2023

4.5

一昨日あなたのレシピを作りました、とても美味しかったです！レシピを料理レシピ集に追加しました）））

UOシュウ

30.11.2023

4.7

気に入っていただけて嬉しいです!!!!!!次のバリエーションで調理してみてください。

信仰信仰

30.11.2023

4.7

サワークリーム風味の素晴らしいフラットブレッド。材料の量を2倍に減らして、直径10〜12cmのケーキが8個できました。そして最も重要なことは、さまざまな方法を試すことができることです。甘いケーキが必要な場合は、粉砂糖や蜂蜜をふりかけたり、ジャムを使用したりすることもできます。基本的には想像力の赴くままに、チーズと玉ねぎの詰め物を使って作ることもできます。

UOシュウ

30.11.2023

4.9

万歳！

アイラ

30.11.2023

4.7

UO-Shu、Vera、そのようなパフをひねる非常に独創的な方法です。美味しくて美しい！具材は変更可能です。レシピをありがとう！