子供の頃から、祖母が素晴らしい料理を作ってくれて、家中に香りが満ちていたのを覚えていて、それは私の心に永遠に残りました。世界の多様な料理からインスピレーションを得て、新しいレシピを探求して作成したいという欲求が満たされました。私の料理実験の中心は常に家族でした。夕食のたびに愛する人たちが集まり、話や笑いを交わしました。私の目標は、料理が誰にとってもアクセスしやすいものであることを示し、一緒においしいものを作ることでシンプルな時間を楽しむよう人々に促すことです。誰もが自分のキッチンでシェフになれる！
私は学部を卒業しました料理とホスピタリティでEscuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar.
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