프라이팬에 퍼프 페이스트리로 만든 사워 크림을 곁들인 달콤한 플랫브레드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료.

2. 단계 2

   

   물에 소금을 녹이고 밀가루를 넣고 이스트를 넣지 않은 간단한 반죽을 반죽합니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 공 모양으로 굴려 약 15분 동안 그대로 둡니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 공을 네 부분으로 나눕니다.

5. 단계 5

   

   채우는 데 밀가루를 최대한 적게 사용하면서 각 조각을 1mm 두께로 굴립니다.

6. 단계 6

   

   우리가 준비한 것에 따라 기름, 지방 또는 사워 크림으로 펴진 층을 윤활하십시오.

7. 단계 7

   

   그런 다음 그것을 얇은 밀대 위에 굴립니다.

8. 단계 8

   

   밀대를 따라 칼로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   롤링 핀을 제거하고 중간에 또 다른 절단을 만듭니다. 그래서 우리는 두 개의 줄무늬를 얻습니다.

10. 단계 10

    

    이 스트립 각각을 롤로 굴립니다. 수직으로 배치합니다.

11. 단계 11

    

    그런 다음 각 롤을 다시 1cm 두께의 납작한 케이크로 굴립니다. (그러나 중간에서 가장자리까지 손으로 납작한 케이크를 반죽하는 것이 좋습니다).

12. 단계 12

    

    프라이팬에 버터 기름을 녹입니다.

13. 단계 13

    

    플랫브레드를 약한 불로 튀겨주세요

14. 단계 14

    

    바삭한 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에.

15. 단계 15

    

    완성된 퍼프 페이스트리에 슈가파우더를 뿌립니다.

16. 단계 16

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

알레나•♫

30.11.2023

4.5

그저께 레시피를 만들어 봤는데 정말 좋았어요! 나는 요리법을 요리 요리법 모음에 가져갔습니다.)))

우오슈

30.11.2023

4.7

마음에 드셨다니 기쁘네요!!!!!!다음 변형으로 요리해 보세요.

믿음 믿음

30.11.2023

4.7

사워 크림 맛이 나는 멋진 플랫브레드입니다. 재료의 양을 2배로 줄여서 직경 10~12cm 크기의 케이크 8개가 나왔습니다. 그리고 가장 중요한 것은 다양한 방법으로 실험할 수 있다는 것입니다. 달콤한 케이크를 원한다면 가루 설탕이나 꿀을 뿌리고 잼을 사용할 수도 있습니다. 기본적으로 상상하는 대로 치즈와 양파를 채워서 만들 수도 있습니다.

우오슈

30.11.2023

4.9

만세!

아이라

30.11.2023

4.7

UO-Shu, Vera, 이러한 퍼프를 비틀는 매우 독창적인 방법! 맛있고 아름답습니다! 충전재는 변경될 수 있습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!