寿司の詰め物

手順

調理時間: 1 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   ロールは、ご飯と海苔の小さなロールに餡が入ったものです。詰め物は通常魚やシーフードで、鶏肉はそれほど多くありません。通常、野菜は魚の成分と組み合わされます。ほとんどの場合、詰め物には新鮮なキュウリとアボカドの果肉が追加されます。ベースはマヨネーズソースかクリームチーズ。原則として、具材はピザと同様に何でもかまいません。ロールパンのお気に入りの詰め方オプションを紹介します。

2. ステップ 2

   

   キュウリを準備しましょう。それを洗って尾を切ります。キュウリを4つの部分に切ります。各四半期から種子の入った果肉を切り取ります。果肉は食べることができます。詰め物には入りません。きゅうりの残りの固い部分を縦に千切りにします。

3. ステップ 3

   

   カニカマは4等分に切り、キュウリくらいの大きさに切ります。

4. ステップ 4

   

   軽く塩を振ったサケまたはマスを取り、皮を取り除き、短冊状に切ります。魚の切り身が大きい場合は、まず魚の一部を皿に切り、フィラデルフィアロールを作ります。

5. ステップ 5

   

   甘酸っぱいリンゴは皮をむき、種のある芯をくり抜いて短冊切りにします。

6. ステップ 6

   

   カードチーズを絞り袋に移し、クリームのように絞り出すのが便利です。

7. ステップ 7

   

   ごまを乾いたフライパンまたは電子レンジで炒めます。電子レンジで、ゴマを20〜30秒で一気に炒め、そのたびにかき混ぜます。

8. ステップ 8

   

   オプション 1: 古典的で最も人気のあるもの。カードチーズを細長く絞り、赤魚を並べます。

9. ステップ 9

   

   オプション 2: カードチーズ、キュウリのストリップ、魚。

10. ステップ 10

    

    オプション 3 (ベジタリアン): カードチーズを絞り、キュウリを並べ、ゴマをたっぷりと振りかけます。

11. ステップ 11

    

    オプション 4 ロール「優しさ」: カニカマ、カードチーズ、甘酸っぱいリンゴ。とても珍しくて繊細な組み合わせ。

12. ステップ 12

    

    オプション 5: カニカマ、キュウリ、カペリン キャビアのマヨネーズ ソース添え、スモーク サーモン風味。