オーブンでリンゴを入れたシンプルなヨーグルトパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   リンゴを使ったオーブンで簡単なヨーグルトパイを作る方法は？まず、必要な材料を準備します。甘酸っぱいリンゴをとりましょう。高級小麦粉を使用。まずバターを溶かして冷まします。溶かしたバターではなく、室温で柔らかくしたバターを生地に加えても美味しくなります。大きくて厳選された卵を用意してください。

2. ステップ 2

   

   ボウルにヨーグルト、卵、砂糖、バニラエッセンスまたは香料を入れて混ぜます。濃厚なヨーグルトを考えてみましょう。それは添加物を含まない自然なものでも、リンゴ風味でも構いません。卵の泡立て具合を確認するには、最初に卵を砂糖で泡立ててから、ヨーグルトとバニラを加えるのが良いでしょう。

3. ステップ 3

   

   すべてをミキサーでふわふわになるまで混ぜます。溶かしたバターまたは柔らかいバターを加えてかき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、生地に少しずつ加えます。粘稠度に応じて、小麦粉が必要になる場合があります。

5. ステップ 5

   

   生地が柔らかく風味豊かであることを確認してください。

6. ステップ 6

   

   クッキングシートを敷き、バターを塗ったグラタン皿（直径20～22cm）に生地を置き、平らにします。

7. ステップ 7

   

   リンゴを洗い、皮をむき、種を取り、中程度のスライスに切ります。

8. ステップ 8

   

   リンゴを生地の上に置きます。お好みで、リンゴの一部を小さな立方体に切って生地に混ぜ、残りのリンゴを生地の上にスライスして並べることもできます。

9. ステップ 9

   

   リンゴの上にシナモンを振りかけます。 180℃に予熱したオーブンでパイを約40分焼きます。正確な焼き時間はオーブンによって異なります。したがって、パイが焦げるのではなく、内側が焼けていることを確認してください。串で焼き加減を確認してください。乾いているはずです。

10. ステップ 10

    

    完成したパイをオーブンから取り出し、細かく切ります。中は少し湿っていることがわかりました。結局のところ、生地にはヨーグルトと溶かしたバターが含まれているため、このパイに多孔質のシャーロット構造を期待するべきではありません。しかし、リンゴのおかげでパイは柔らかく、中はジューシーで、バニラ風味のおかげで香りがよくなります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エンリク

26.12.2023

4.6

このパイもサワークリームとケフィアで作られています。私は発酵焼きミルクを入れたバージョンが気に入りました。面白い味わいが生まれます。

ナタリア・M

26.12.2023

5

みんなアップルパイが大好きです）義理の母にごちそうするためにこのパイを焼きました。生地が気に入りました。風通しが良いですが、スポンジケーキよりもバターのような感じでした。計量瓶にバターを入れて電子レンジで溶かし、冷たいヨーグルトを加えました。かき混ぜると温かい混合物になったので、バターは冷え、ヨーグルトは温まりました。自家製濃厚ヨーグルト。ベーキングパウダーの小袋（10g）をすべて注ぎました、あまり量はありません）リンゴの皮はむかず、中心だけを切り取りました。秋のリンゴは香りが良く、皮が薄くて甘かったです。シナモンだけでなく砂糖もふりかけて、混ぜるだけです。焼いているうちにトッピングが溶けてキャラメル化し、とてもおいしいリンゴの香り豊かなキャラメルが完成しました。焼き上がった生地は柔らかく、ふんわり、しかしジューシーでした。パイはとてもおいしいです）ありがとう！

ガラ

26.12.2023

4.8

良いレシピなので保存しておきますが、これを試した人はいますか？

修羅

26.12.2023

5

私の大好きな味！用事が終わったら、まずは料理してみます！

アリサ-108

26.12.2023

4.8

ああ、私の夫はこのように食べると太ります。おいしいおやつが次から次へと！

アンナ

26.12.2023

4.7

美しいパイ！！リンゴとヨーグルトは美味しい組み合わせです！

マリシャ

26.12.2023

4.9

素晴らしいパイ！自家製ヨーグルトで作りました。耐火ガラスを長方形状に焼き上げたものです。完璧に焼き上がりました。甘酸っぱいリンゴとクリーミーな生地の組み合わせがとても楽しいです。息子はシャーロットのようにパイの中にリンゴがたくさん入っているのが嫌いなので、このパイは息子のためです。ありがとう！