サラダ 赤いケシとチキン

ステップバイステップの準備

調理時間: 3 時間

1. ステップ 1

   

   鶏肉と赤いケシのサラダの作り方材料を準備します。サラダを準備するには、鶏の切り身（最初に茹でて冷ます）、トマト、シャンピニオン、種を除いたオリーブ、ディル、チーズ、キノコを揚げるための植物油、挽いた黒コショウ、塩、マヨネーズが必要です。

2. ステップ 2

   

   まず鶏のささみを塩水で火が通るまで茹でます。肉をスープから取り出し、冷やして小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   シャンピニオンを洗い、乾燥させ、スライスに切ります。

4. ステップ 4

   

   フライパンに植物油を熱し、シャンピニオンを強火できつね色になるまで炒めます。キノコに塩とコショウで味付けし、鍋を火から下ろします。シャンピニオンを冷やします。

5. ステップ 5

   

   オリーブを塩水から取り出し、乾燥させて輪切りにします。

6. ステップ 6

   

   トマトを洗って乾燥させます。飾り用のミニトマトがなかったので、中くらいの大きさのトマトの裏側から花びらに必要な輪切りをしました。種のない部分全体が必要です。

7. ステップ 7

   

   トマトを小さな立方体に切ります。

8. ステップ 8

   

   チーズを中くらいのおろし金ですりおろします。

9. ステップ 9

   

   平皿に鶏ささみを一枚ずつ並べ、マヨネーズを塗ります。メッシュは薄い方が良いです。

10. ステップ 10

    

    その上に揚げたキノコの層を置きます。マッシュルームに脂が乗っているのでマヨネーズはかけませんでした。

11. ステップ 11

    

    キノコの上にトマトを置きます。マヨネーズをふりかけます。

12. ステップ 12

    

    次にオリーブリングを並べます。オリーブに残りのマヨネーズを塗ります。

13. ステップ 13

    

    サラダの表面全体に粉チーズをふりかけます。

14. ステップ 14

    

    チェリートマトをあまり厚くないスライスに切ります。飾り用には種のない丸ごとの部分だけを使用することをお勧めします。ディルの一部を細かく刻み、1〜2本の枝を丸ごと残します。

15. ステップ 15

    

    刻んだディルをサラダの下端の全周にまぶします。サラダの中央に、トマトのスライスからケシの花びらを作ります。それぞれの花の中心にオリーブを置きます。オリーブの周りにケシの実を散らします。ディルの小枝全体から葉を作ります。サラダを冷蔵庫に2時間入れて浸します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ダリア☼

10.12.2023

4.8

これは面白いですね！鶏肉入り赤いケシのサラダは、鶏肉、トマト、チーズが入っているため、栄養価が高く、食べ応えがあり、ジューシーです。とてもおいしいです！レシピありがとうございます！