サラダ 花嫁の花束

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 45 分

1. ステップ 1

   

   サラダを作るための製品。ジャガイモ、ビート、ニンジンを柔らかくなるまで茹でて冷まします。野菜を選別し、洗い、水を切ります。ニシンを骨から注意深く取り除くか、店で購入したすでに準備されたニシンの切り身を使用します。

2. ステップ 2

   

   パンケーキを作るための製品。小麦粉をふるいにかけます。時間を節約するために、サラダ野菜を調理している間にパンケーキを準備できます。

3. ステップ 3

   

   パンケーキ用の生地を準備中。卵を溶き、牛乳（牛乳1杯、または牛乳0.5カップと水0.5カップを混ぜることもできます）、ひまわり油を注ぎ、塩と小麦粉を加え、ダマができないようによくかき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   フライパンでパンケーキを焼いて冷まします。大きなパンケーキを4枚いただきました。

5. ステップ 5

   

   別の容器で、皮をむいたジャガイモとニンジンを粗いおろし金ですりおろし、キュウリを小さな立方体に切ります。

6. ステップ 6

   

   皿にレタスの葉とパセリを円を描くように対称に置きます。小さく切ったニシンの切り身を野菜の上に置き、この層にマヨネーズを塗ります。

7. ステップ 7

   

   その上にキュウリの層を置きます。

8. ステップ 8

   

   次に、ポテトマヨネーズの層、ニンジンマヨネーズの層を配置します。

9. ステップ 9

   

   パンケーキの詰め物を準備する前に、花束の中の白のバラの数とバーガンディのバラの数を決定します。バラの1/4は白、残りはバーガンディにすることにしました。フィリングを準備します。ハードチーズ、ビーツをすりおろし、ニンニクを刻みます。ビーツを除く上記の材料をすべて滑らかになるまで混ぜます。白バラ用の餡の1/4を別に取っておきます。残りのフィリングにビーツを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

10. ステップ 10

    

    各パンケーキに詰め物を塗ります。ロール状に包み、2cmくらいの幅に切ります。

11. ステップ 11

    

    具が残っている場合は、サラダの上に置きます。

12. ステップ 12

    

    春巻きを上に置き、花びらが少し離れたバラを置き、サラダブーケをディルまたはネギで飾ります。白いバラのつぼみに赤スグリの実を添えました。以上で、花嫁の花束サラダの完成です。

レシピへのコメント

イジク

05.12.2023

5

なんという美しさ、なんという美しさ！