ジャガイモ入りリバーパーチのスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   鱗のない小さな魚をザルの鍋で調理するか、数層のガーゼで包むことをお勧めします。味に塩を加えます。

3. ステップ 3

   

   沸騰させ、泡を取り除きながら20分間調理します。魚に火が通ったら、小魚の入ったザルを取り外すことができます。

4. ステップ 4

   

   角切りにしたジャガイモと玉ねぎのみじん切りを魚のスープに加えます。

5. ステップ 5

   

   月桂樹の葉とコショウの実を加えます。このようにしてさらに平均20分間調理します。

6. ステップ 6

   

   次に、溶き卵をフライパンに加え、さらに5分間調理します。

7. ステップ 7

   

   細かく刻んだディルを加えます。スープの準備ができました！スープを器に注ぎ、お召し上がりください。食欲旺盛。