スロークッカーで作るキャベツご飯

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーでキャベツご飯を作る方法は？必要な製品を準備します。トマトペーストは、皮をむいたトマト缶、トマトジュース、ケチャップなどで代用できます。玉ねぎの代わりに、ねぎ、ネギなどを使用できます。玉ねぎは皮をむき、冷水で洗います。切るときに目に刺さらないようにします。キャベツのフォークから上の葉を取り除きます。通常はしおれています。

2. ステップ 2

   

   お米は水がきれいになるまで数回よく洗います。このようにして、デンプンがシリアルから洗い流されます。お米の選択と準備の複雑さについて詳しくは、レシピの最後にあるリンクの別の記事をご覧ください。

3. ステップ 3

   

   洗ったお米をマルチクッカーボウルに注ぎます。多くの人はスロークッカーでキャベツ入りご飯を少し違った方法で調理します。まず玉ねぎをライスシリアルで炒め、次にみじん切りのキャベツと水、トマトペーストを加えます。このオプションは、最初に米を半分調理されるまで煮る必要があるという点で異なります。レシピによれば、玉ねぎは炒めるのではなく、他の材料と一緒に煮込むそうです。同時に、この料理はより栄養価が高く、ジューシーで香り豊かであることがわかります。

4. ステップ 4

   

   ご飯に熱湯を注ぎ、軽く塩を加え、月桂樹の葉を加えます。 「ご飯」または「おかゆ」モードは、お湯を注ぐ場合は20分間、冷水を注ぐ場合は30分間オンにします。装置を蓋で閉めます。正確な時間は、マルチクッカーの出力と動作機能によって異なります。詳細については、レシピの最後にあるリンクを使用して別の記事で読むことができます。

5. ステップ 5

   

   キャベツを中程度の厚さに千切りします。マルチクッカーがモードの終了を示すビープ音を鳴らしたら、すぐにキャベツのスライスを米に加えます。

6. ステップ 6

   

   トマトペーストを加えます。

7. ステップ 7

   

   皮をむいた玉ねぎを半分の輪または小さな立方体に切り、マルチクッカーボウルに入れます。

8. ステップ 8

   

   味に塩コショウを加えます。必要に応じて、粉末パプリカや乾燥タイムを加えることもできます。植物油を注ぎます。適切な植物油の選び方については、レシピの最後にあるリンクの別の記事をお読みください。

9. ステップ 9

   

   すべてを注意深く混ぜます。 「消火」モードを15〜20分間オンにし、蓋を閉じます。

10. ステップ 10

    

    モードの終了を示す音声信号が聞こえたらすぐに、マルチクッカーの蓋を慎重に開けて蒸気を放出します。完成した料理にバターを加えて、味と香りを高めることができます。

11. ステップ 11

    

    スロークッカーで作ったご飯と一緒に煮込んだキャベツを深い皿に置き、飾り付けて温かいうちにお召し上がりください。必要に応じて、サワークリームまたはガーリックマヨネーズ、アイオリソースまたはその他のおいしいスナック、焼きたてのパンまたはバゲットを料理に追加できます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタ

04.09.2023

4.6

私はこの料理を準備しています。お米とキャベツをオーブンで焼くだけです。

コラソン

04.09.2023

4.8

私はキャベツの煮込みが欲しかったので、コンロの近くに立つ必要がなく、素早く簡単に、奇跡のテクニックを使ってキャベツを調理する方法を探していました。偶然見つけた「スロークッカーでキャベツの炊き込みご飯」のオリジナルレシピ。シリアルをキャベツと一緒に煮ることができることを初めて知りました。ぜひ食べてみたかったのですが、玄米しかありませんでした。これでも私は止まらず、始めることにしました。まず、レドモンドマルチクッカーの「おかゆ」モードで米を20分間炊きました。次に、玉ねぎ、トマトペースト、自分で作ったニンジンを加えました。キャベツの煮込みの味を邪魔しないように、調味料は塩コショウのみにしました。レドモンドマルチクッカーの「シチュー」モードで20分間調理しました。蓋を開けると、とてもいい香りが漂ってきました。これは信じられないほど美味しく、満足感があり、柔らかく、ジューシーで、香りが高く、栄養価の高い料理です。間違いなく、大なり小なり誰もがその料理を気に入りました。パンとニンニクと一緒に食べました。ありがとう！