かぼちゃのマフィン

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   かぼちゃマフィンの作り方は？これに必要な材料を準備します。かぼちゃは生でも冷凍でも使えます。小麦粉を事前にふるいにかけ、酸素を飽和させます。

2. ステップ 2

   

   新鮮なカボチャをすりおろし、果汁が出てきたら絞ります。冷凍かぼちゃを解凍し、水を切ってみじん切りにする。クルミはナイフで簡単に刻むか、細かく刻むことができます。

3. ステップ 3

   

   生地を準備するには、卵と砂糖を混ぜ、ふわふわになるまでミキサーで混ぜます。

4. ステップ 4

   

   植物油を卵に入れてかき混ぜます。

5. ステップ 5

   

   小麦粉とソーダを徐々に加えて混ぜます。

6. ステップ 6

   

   生地にシナモン、カボチャ、クルミを加えます。滑らかになるまでかき混ぜます。

7. ステップ 7

   

   マフィンは紙カプセルの中で焼くことができます。サイズはさまざまです。生地を端に届かないように流し込みます。

8. ステップ 8

   

   マフィンを180度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。オーブンをガイドとして使用してください。完成したマフィンはサイズがわずかに大きくなり、黄金色になります。

9. ステップ 9

   

   オーブンから取り出して冷まします。

10. ステップ 10

    

    かぼちゃマフィンの完成です！粉砂糖を振りかけることができます。

11. ステップ 11

    

    または、溶かしたチョコレートやグレーズに上部を浸すこともできます。いずれにせよ、このおいしいおやつは誰も無関心ではありません。紅茶やミルクにぴったりのおやつです。食欲旺盛！

レシピへのコメント

クリスマスツリー

29.07.2023

4.9

お茶請けに、香り豊かでおいしいかぼちゃマフィンを焼きました。クルミの代わりにピーナッツバターを加え、残りの材料をレシピに従って、著者が推奨する量で取りました。私の焼き時間は少し長めで25分かかりました。マフィンはとても柔らかく、スポンジケーキはほのかにシナモン、クルミ、カボチャの香りがあり、ほどよい甘さでした。

ナタリー

29.07.2023

4.7

秋と冬には、生のものと冷凍のものの両方で、かぼちゃ料理をたくさん作ります。このレシピはそのシンプルさで気に入りました。レシピに従ってすべてを行い、最初に新鮮なカボチャを焼き、次にミキサーでピューレにしました。ナッツの代わりに、種を抜いた冷凍チェリーを加えました。カシスが欲しかったのですが、村から期限までに持ってきませんでした。チェリーと一緒に食べるのもとても美味しいです。甘い生地に心地よい酸味を加えます。全体として、皮はサクサク、中は柔らかくしっとりとした素晴らしいマフィンでした。しかし、何らかの理由でマフィンが焼いている間に膨らみました。おそらくソーダが急冷されていなかったためであり、冷凍チェリーが焼いている間にすでに酸を与えていたためでしょうか？次回はソーダを消してみます。共有:

アイラ

29.07.2023

5

なんて素敵なマフィンでしょう！早くて簡単なのに、とっても美味しい！レシピありがとうございます！

レノチカ

29.07.2023

4.7

昨日マフィンを焼きましたが、とても美味しかったので、生地に乾燥させたハナミズキを加えてオーブンで35分間焼きました。おいしい！！！