エアフライヤーで作る豚肉のシャシリク

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   エアフライヤーで豚肉のシシカバブを作る方法は？この料理を作るには、焼いたり揚げたりするのに適した骨なしの豚肉が適しています。肉を流水で洗い、切り分けます。準備に時間がかかるように、エアフライヤーで作るシャシリクのサイズは、グリルで作るシシカバブよりも少し小さくする必要があります。

2. ステップ 2

   

   豚肉をボウルに移します。玉ねぎの皮をむき、輪切りにします。マリネに玉ねぎが入っていないバーベキューなんて考えられません。もちろん、気に入らない場合は追加しないでください。

3. ステップ 3

   

   塩以外のお好みのスパイスやバーベキューに適した調味料を加えてください。最後の最後、焙煎前です。スネリホップ、月桂樹の葉、既製のケバブシーズニングを使用しています。既製の調味料には注意してください。調味料には塩が含まれていることが多く、後で料理に塩分が過剰になる危険性が高くなります。

4. ステップ 4

   

   豚肉とスパイスを手で軽くこねるように混ぜます。これは使い捨て手袋を使用して行うのが最適です。

5. ステップ 5

   

   ケバブ全体が水に浸かるように炭酸ミネラルウォーターを注ぎます。

6. ステップ 6

   

   小さな平らな皿を肉の上に直接置き、その上から強く圧力をかけます。この形で、ケバブは冷蔵庫に少なくとも2時間放置する必要があります。一般的には漬ける時間が長ければ長いほど美味しくなります。私は通常、午前中に肉をマリネし、夕方までに揚げる準備が整います。

7. ステップ 7

   

   ケバブに塩をし、エアフライヤーに付属の特別な金属串に肉を置きます。ひまわり油を塗った中くらいのラックに置きます。お好みで玉ねぎを使っても良いです。ケバブを205度の温度で中風で20分間揚げます。 10分以内に。トングを使ってケバブを裏返します。私はノンフライヤーに木の串を使ったことはありません。ただし、（焦げないように）水に浸しておけば、試してみることができます。

レシピへのコメント

オクサ

12.12.2023

4.9

ミネラルウォーターでマリネしたポークケバブの別のレシピをご覧ください。

エレノ4カ

12.12.2023

4.8

私はエアフライヤーで豚肉のシシカバブを調理するという新しいテクニックを習得中です。肉を一晩マリネした。お昼はシシカバブを焼いていました。結果には満足しています）））。二人分を少しずつご用意させていただきました。もっと必要な場合は、2つの焼き網で揚げて、より大きな部分に切り、調理時間を調整できます。ケバブには新鮮な野菜と缶詰の野菜を添えました。レシピを教えてくれた作者に感謝します！

ジュリア

12.12.2023

4.6

肉を食べる人なら誰でもポークケバブが大好きだと思います。この食べ物は本当に美味しいです、間違いありません。唯一の難点は、この料理は伝統的に新鮮な空気の中で調理されるということですが、寒い季節にはそれが不可能です。でも、冬でも自分へのご褒美にバーベキューはしたいですよね。ここでエアフライヤーが役に立ちます。エアフライヤーのポークシシカバブのこの素晴らしいレシピを見つけてとてもうれしいです!どうもありがとう！！！