スロークッカーで牛乳を入れたキビ

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーで牛乳を入れてキビのお粥を調理する方法は？必要な材料を準備します。脂肪分の少ない牛乳を摂取しましょう。 1〜1.5％で十分です。濃厚な牛乳を使用すると、スロークッカーでお粥を作るときに牛乳が逃げてしまう危険があります。全脂肪乳は水で薄めるだけです。

2. ステップ 2

   

   キビは通常少し苦いことは誰もが知っています。苦味を取り除くには、準備したキビに熱湯を注ぎ、2〜3分間放置します。なぜ熱湯をかけるのでしょうか？実際、キビの粒は天然のコーティングで覆われています。完成した料理に苦味を与えるのはこれです。そしてお湯の後はこの歯垢が溶けて洗い流されます。キビの選択の複雑さについては、レシピの最後にあるリンクの別の記事で詳しく読んでください。

3. ステップ 3

   

   次に、熱湯を切り、キビを冷水で数回洗います。

4. ステップ 4

   

   マルチクッカーボウルの側面と底にバターを塗ります。なぜこれを行うのでしょうか?これは、沸騰した牛乳が急いで上がって逃げないようにするために必要です。ボウルに油を少し残しておきます。

5. ステップ 5

   

   洗ったキビをマルチクッカーボウルに入れます。

6. ステップ 6

   

   次に牛乳を注ぎます。砂糖と塩をひとつまみ加えます。お粥をもっと甘くしたい場合は、砂糖を少し加えてください。すべてをよく混ぜ、ボウルをマルチクッカーに置きます。蓋を閉めます。

7. ステップ 7

   

   「ミルクおかゆ」モードを40分間オンにします。 12〜13分後、牛乳が沸騰し、お粥は残りの時間で積極的に調理されます。マルチクッカーの出力と動作機能によって異なるため、時間はおおよその値です。詳細については、レシピの最後にあるリンクにある別の記事をご覧ください。

8. ステップ 8

   

   ご覧のとおり、沸騰した牛乳は油を塗ったレベルを超えることはありませんでした。ただし、これは低脂肪乳にのみ機能することを思い出してください。脂肪の多い自家製牛乳を使って料理を始めた場合、この制限によって牛乳が止まることはありません。

9. ステップ 9

   

   完成したお粥を皿に置き、自分で食べます。バターやジャムを少し加えることができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

06.10.2023

4.8

万歳！牛乳を入れてスロークッカーでついに素晴らしいキビができました！ユリアの丁寧な説明とアドバイスのおかげで牛乳さえも漏れることはありませんでした） キビが苦いのは誰もが知っているので、私はキビが好きではありませんでした。しかしその後、穀物は沸騰したお湯に浸す必要があることがわかりました。この簡単な操作でキビの苦味が軽減されます。そして著者も同様にアドバイスしています。したがって、私はキビも浸しましたが、念のため長めに保ちました））牛乳をさらに薄めました、私のものは3.2％でした。 300ml飲みました。残りは濾過した水です。すぐに砂糖を少し加えて、お粥を甘くしました。それで、40分間彼女のことを忘れました。なんて便利なんでしょう！プログラムを終えた後は、濃厚で蒸した信じられないほどおいしいクリーミーな雑穀が私を待っていました！本当にオーブンから出したばかりのようです）比率は完璧で、牛乳はすべて吸収されていますが、お粥は乾燥していません。このレシピを使ってスロークッカーでキビを調理してみることをお勧めします。

アイラ

06.10.2023

4.7

非常に正しい決定です - 朝食はお粥です！栄養たっぷり、美味しくて健康的！さて、いつものように、マルチクッカーが助けとなって、女性たちの仕事を楽にしてくれます。レシピありがとうございます！

限界

06.10.2023

4.6

良いレシピです！このようなものを長い間探していました！そして、このように料理してみることもできます

エレナ・ルチネッツ

06.10.2023

4.5

レシピをありがとう！すべてが可能な限り最高の形でうまくいきました！オーブンから出したばかりのようにおいしい）））