オーブンの中の肉片

ステップバイステップの準備

調理時間: 4 時間 26 分

1. ステップ 1

   

   オーブンで肉を細かく焼く方法は？食べ物を準備してください。豚肉は最高の肉です。首の部分から取れます、私はシュニッツェルをとりました。好みや入手可能性に応じてスパイスを摂取してください。植物油 - 精製され、無臭。

2. ステップ 2

   

   豚肉は洗ってよく乾かし、大きめに切ります。ケバブとほぼ同じ大きさに作ります。小さすぎると乾燥してしまう可能性があります。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむき、半分の輪切りにします。

4. ステップ 4

   

   マリネする予定の深いボウルに肉を置きます。肉にスパイスをまぶし、よく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   玉ねぎを肉に加え、手で潰して汁を出す。かき混ぜる。

6. ステップ 6

   

   トマトペーストと植物油を加えます。

7. ステップ 7

   

   もう一度かき混ぜ、肉を涼しい場所で3時間マリネさせます。ボウルをラップで覆い、冷蔵庫に入れます。時間があれば肉を一晩マリネしておきます。

8. ステップ 8

   

   時間が経ったら、マリネした肉と玉ねぎを半分に折ったホイルに移します。

9. ステップ 9

   

   肉をホイルの端で覆い、焼いているときに肉汁が漏れないように端を注意深く包みます。安全を期すために、肉を別のホイルで包むこともできます。ホイルに包んだ肉をベーキングシートに移し、200℃に予熱したオーブンに30分間置きます。

10. ステップ 10

    

    30分後、ホイルの包みを外し、温度を180℃に下げ、肉をさらに30分間焼きます。それは金茶色の皮で覆われているはずです。オーブンは人それぞれ異なることに注意してください。調理温度や時間はレシピに記載されているものと異なる場合があります。完成した肉をオーブンから取り出し、すぐにお召し上がりください。新鮮な野菜や焼き野菜はおかずとして最適です。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナスチャ

13.10.2023

4.5

豚肉のトマトペーストはスリーブで焼くことができます。お肉もジューシーで美味しくなりますよ。

アリョナ

13.10.2023

4.9

肉がマリネされ、暴風警報が発令されるときほど不快なことはありません。もちろん、そのような状況では、クルムカは常に救助に駆けつけます。数分検索すると、適切なレシピが見つかります。豚肉用の既製のスパイスセットであるポークネックを食べました。肉はバルコニーで6時間マリネされました。ホイルの下のベーキングシートで40分間焼きました。私たちの作品は大きかったので、ホイルを外し、上から2番目の棚に置き、「グリル」のスイッチを入れました。お肉用のソースを作りました。とてもジューシーで香りが良く、サクサクした美味しい生地が出来上がりました。とても柔らかくて美味しいです。素晴らしいレシピです、料理を楽しんでください！

カテリーナ

13.10.2023

4.6

レシピが気に入ったので作ってみます！エアフライヤーで調理してみます。

ジュリア

13.10.2023

4.6

このレシピで作ったお肉はとても美味しかったです。味はケバブに似ています。確かに、調理するときにコショウを使用せず、豚肉に十分な味付けをしました。肉はとても香りが良く、柔らかく、ハムで作られていました。マリアさん、レシピありがとう！