フライパンにケフィアとサワークリームを入れたマニク

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   必要な商品を承ります。

2. ステップ 2

   

   ケフィアとサワークリームをセモリナ粉の上に注ぎ、1時間放置します。この間にセモリナ粉は膨張し、完成した料理には穀物がなくなります。

3. ステップ 3

   

   その間に卵に砂糖（120g）、塩、ベーキングパウダー、バニラシュガーを加えて混ぜます。

4. ステップ 4

   

   卵混合物をセモリナ粉に注意深く混ぜ合わせます。生地は市販の濃厚なサワークリームのようになります。

5. ステップ 5

   

   フライパン（私は底が厚いです）をクッキングシートで覆い、生地を注ぎ、蓋をしてコンロの上に置き、弱火にかけます。

6. ステップ 6

   

   火の上で30分間焼き、その後オーブンの電源を切り、マナをさらに15分間調理します。フライパンで焼く特徴は、表面が茶色にならないことですが、信じてください、皿は焼けてすぐに食べられます）

7. ステップ 7

   

   マナが冷えたら、慎重にお皿に置き、その上に釉薬を注ぎます。釉薬の準備：大さじ1。 l.砂糖（25グラム）、大さじ2。 l.牛乳、大さじ3 l.ココアパウダーと50グラム。砂糖が完全に溶けるまでバターを3〜4分間煮ます。

8. ステップ 8

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

スヴェティク

14.12.2023

5

こんにちは、あなたのレシピを試してみました。フライパンで焼けるということに惹かれました。ただ、セモリナ粉をケフィアに1時間浸さず、すぐに混ぜました。そして、フライパンに植物油を塗るのが良いです。完了するまで弱火にかけます。美味しい。家族もとても気に入りました。レシピを他の人に教えます!!!😀😀😀👍