怠惰なピーマンとご飯とひき肉

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   米とひき肉で怠惰なピーマンを作る方法は？まず、必要な材料をすべて準備します。豚肉、鶏肉、牛肉、自家製など、あらゆるひき肉を使用できます。豚バラ肉のミンチを使用しました。ご飯はあらかじめ茹でておきます。どのお米でも使えます。お米はピラフ用（長粒米）を使用しました。トマトソースはトマトジュースでも代用可能です。私は普通のケチャップを飲みました。サワークリームは脂肪分に関係なく選んでください。私は10％持っています。オーブンを180℃でオンにします。

2. ステップ 2

   

   野菜を洗います。コショウを小さな立方体に切ります。ニンジンの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。玉ねぎも皮をむいてみじん切りにします。玉ねぎを切るときに目を刺さないように、玉ねぎとナイフを冷水で洗います。

3. ステップ 3

   

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとにんじんを中火で2～3分炒めます。ローストを少し冷まします。

4. ステップ 4

   

   適切な大きさのボウルに、ひき肉とご飯を混ぜます。味に塩を加えます。

5. ステップ 5

   

   炒めた野菜と角切り胡椒をみじん切りにしたご飯に加えてかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   ソースを準備します。これを行うには、別の皿でサワークリームとトマトソース（またはジュース）を混ぜます。お好みのスパイスを加えてください。クメリ・スネリを入れました。ソースが濃すぎる場合は水を少し加えても構いません。水を100ml加えました。

7. ステップ 7

   

   ひき肉をボール状にし、耐熱性のある型に入れます。

8. ステップ 8

   

   ミートボールの上にソースを注ぎ、鍋全体に均等に広げます。

9. ステップ 9

   

   180度に予熱したオーブンで怠惰なピーマンを40〜45分間焼きます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

パーティー

13.09.2023

4.6

ずぼらなロールキャベツしか作りませんでした。ありがとう。怠惰なピーマンのレシピもぜひ試してみます。

テストマニア

13.09.2023

4.8

ずぼらなロールキャベツは作ったことがありますが、ひき肉とご飯でずぼらなピーマンを作るのは初めてです。冷凍ピーマンをみじん切りにして、玉ねぎやにんじんと一緒にフライパンで炒めました。半熟まで炊いたご飯と豚ひき肉、牛ひき肉を加えました。塩とコショウで味を調えます。長方形のカツレツを形成し、大きな鍋に一層に置きました。サワークリーム、トマトソース、塩を温かい沸騰したお湯で薄めたソースを注ぎました。怠惰なピーマンが半分以上隠れるようにソースを型に注ぎました。フライパンに蓋をして40分ほど焼きます。とても美味しいお料理になりました！コショウの風味が優勢であるとは言いません。私の場合、冷凍胡椒は全く感じられませんでした。カツレツが染み込んだトマトサワークリームソースの酸味が支配的。出来上がりは素晴らしく、簡単に手早く夕食を作りたい主婦の方にオススメです。

リリア

13.09.2023

4.9

なるほど、これは実用化すべきですね。しかし、私のコショウはさらに怠け者です））