ヒラタケ、ハードチーズ、クリームをオーブンで焼いた千切り

手順

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備しましょう：マッシュルーム（私はヒラタケです）、ハードチーズ、クリーム、玉ねぎ。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎを細かく刻みます。

3. ステップ 3

   

   キノコと玉ねぎを植物油で半分火が通るまで炒めます。味付けしましょう。

4. ステップ 4

   

   マッシュルームと玉ねぎをココットメーカーの間に置きます。

5. ステップ 5

   

   フライパンにバターを溶かし、小麦粉を入れてクリーム状になるまで炒める。

6. ステップ 6

   

   クリーム、ナツメグを加え、とろみがつくまでソースを煮ます。

7. ステップ 7

   

   ソースをキノコの上に広げます。

8. ステップ 8

   

   その上に粉チーズをふりかけ、180度のオーブンで20分焼きます。

9. ステップ 9

   

   20分後、料理が完成します。