굴 버섯, 단단한 치즈, 크림을 오븐에 넣은 채 썬 것
Julienne은 연회 또는 축제 저녁 식사에 적합합니다. 메인 코스가 나오기 전 따뜻한 애피타이저로 제공됩니다.
단계별 준비
요리 시간: 35 분
단계 1
재료를 준비합시다 : 버섯 (저는 굴 버섯이 있습니다), 단단한 치즈, 크림, 양파.
단계 2
양파를 잘게 썬다.
단계 3
반쯤 익을 때까지 식물성 기름에 버섯과 양파를 볶습니다. 양념을 해보자.
단계 4
코코트 제조기 사이에 버섯과 양파를 놓습니다.
단계 5
프라이팬에 버터를 녹이고 크림이 될 때까지 밀가루를 볶습니다.
단계 6
크림, 육두구를 추가하고 걸쭉해질 때까지 소스를 가져옵니다.
단계 7
버섯 위에 소스를 뿌립니다.
단계 8
그 위에 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 넣어 180도에서 20분간 굽습니다.
단계 9
20분 후 요리가 준비됩니다.
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