インペリアルサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   インペリアルサラダを準備するには、鶏の胸肉、玉ねぎ、卵、マヨネーズ、砂糖、ひまわり油、食卓塩、酢、飾り用の新鮮なパセリが必要です。

2. ステップ 2

   

   鶏胸肉を火が通るまで茹で、小さく切ります。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎを半分の輪切りにします。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎをピクルスにします。これを行うには、玉ねぎに酢、砂糖、塩を加えます。かき混ぜて、玉ねぎを手で軽く絞ります。 10分間放置します。

5. ステップ 5

   

   卵とひまわり油をボウルに入れて混ぜます。

6. ステップ 6

   

   得られた卵混合物から薄いパンケーキを2枚焼きます。パンケーキは非常に早く焼き上がります。表面は 1 分以内、裏面は 30 秒以内です。

7. ステップ 7

   

   パンケーキを短冊状に切ります。便利のため、パンケーキは丸めることができます。

8. ステップ 8

   

   サラダを作り始めましょう。最初の層はスライスした鶏胸肉の半分です。層をマヨネーズでコーティングします。

9. ステップ 9

   

   2番目の層として半分のリングにピクルス玉ねぎを置きます。玉ねぎの上にマヨネーズを塗ります。

10. ステップ 10

    

    鶏胸肉の残り半分を加えます。マヨネーズを塗るのを忘れずに。

11. ステップ 11

    

    そして最後の層はパンケーキです。うちはマヨネーズは使いません。サラダをパセリで飾ります。テーブルにお出しします。

レシピへのコメント

ナタリア・M

03.11.2023

4.8

インペリアルサラダの構成が気に入ったので、夕食に作りたいと思いました。ただ、層に並べるのではなく、すべての製品にマヨネーズがよく染み込むようにすべての材料を混ぜました。赤玉ねぎを前の晩に漬けておきました。これを行うために、みじん切りの玉ねぎに塩、砂糖、リンゴ酢を加えました。彼女はすべてを瓶に入れて振りました。サラダには鶏むね肉ではなく、もも肉を使いました。茹でた肉を手で繊維ごとに分けました。パンケーキの場合は、卵を2個取り、大きなフライパンで焼きました。パンケーキは完璧に揚げられ、くっつきません。とても美味しいサラダです！ジューシーで柔らかくて満足。玉ねぎのピクルスはシャキシャキとした歯ごたえがあり、酸味が絶妙です。夫と息子もこのサラダが気に入ったので、レシピをメモしておきます。

エレノ4カ

03.11.2023

4.5

インペリアルサラダを作りました。鶏の胸肉をゆで、目玉焼きのパンケーキ（手早く簡単にできます。パンケーキはひっくり返しやすいです）、みじん切り玉ねぎのピクルスを作りました。すべての材料が冷めたら、それらを切り、ペットボトルで作った即席のサラダリングを使って重ねて置きました。著者のアドバイスに従い、エッグパンケーキの上層にはマヨネーズを塗りませんでした。このオプションは、準備後すぐにサラダを提供する場合に適しています。そうでない場合は、サラダの上部が乾燥しないようにマヨネーズメッシュを適用できます。非常に満足のいくおいしいサラダで、玉ねぎのピクルスを加えると、酸味、ジューシーさ、優しい歯ごたえという心地よいスパイスが加わります。ぜひ試してみてください！レシピを教えてくれた作者に感謝します！

イリーナ

03.11.2023

4.8

初めてこのサラダに出会った時は、胸肉以外に味を表現できる具材が無いのではないかと思ったのですが、うまくいきました。実験の機会もあります。キュウリのピクルスでも十分ですし、オリーブを加えたり、野菜をサラダとして使用したりすることもでき、それが好きな人にとっては嬉しいことです。

アリンカ

03.11.2023

4.6

はい、サラダはおいしいし、玉ねぎのピクルスもおいしいです）））