丑年にんじんコートを着たニシン

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   ニンジンのコートの下にニシンを作る方法は？まず、必要な製品をすべて準備します。ジャガイモをスポンジやハケでよく洗い、皮ごと柔らかくなるまで茹でます。沸騰したお湯を捨て、塊茎を冷まします。軽く塩味を付けたニシンの切り身を使用すると、サラダがより美味しくなります。

2. ステップ 2

   

   そこで、玉ねぎとにんじんの皮をむき、冷水で洗います。シャンピニオンを洗い、紙ナプキンで乾かします。

3. ステップ 3

   

   各キノコを半分に切り、それぞれを薄いスライスに切ります。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎをできるだけ細かく刻み、にんじんを粗いおろし金ですりおろします。

5. ステップ 5

   

   冷めたジャガイモの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。

6. ステップ 6

   

   フライパンに植物油10〜20gを熱し、シャンピニオンを炒めます。塩をひとつまみ加えます。キノコが黄金色になるまで調理します。揚げ終わる1分前に、細かく刻んだ玉ねぎを少しだけ加えたので、私の意見では、キノコはより美味しく、より香りがよいことがわかりました。

7. ステップ 7

   

   シャンピニオンを別の容器に置き、必要に応じて鍋に植物油を少し加えます。玉ねぎとにんじんを炒めます。

8. ステップ 8

   

   ニシンの切り身を小さな立方体に切ります。小さな種がある場合は取り除きます。

9. ステップ 9

   

   あとはサラダを組み立てるだけです。これは、サービングリングまたは幅広の大きな底を持つサラダボウルを使用して行うことができます。ジャガイモを最初の層として置きます。

10. ステップ 10

    

    マヨネーズをたっぷりと塗ります。マヨネーズの使用量が少なすぎると、サラダがパサパサになってしまいます。次にニシンを加えます。

11. ステップ 11

    

    次の層はマヨネーズと揚げたシャンピニオンです。

12. ステップ 12

    

    シャンピニオンにマヨネーズを塗り、揚げたニンジンとタマネギの最後の層を加えます。サラダを好みに合わせて飾り、冷蔵庫に入れてしばらく寝かせます。

レシピへのコメント

アイラ

05.11.2023

4.5

ああ、なんてかわいい小さな雄牛だったんだろう。サラダの上に置くととてもきれいに美しく仕上がりました。そしてクリスマスツリーです！豪華でエレガントなスターサラダの装飾 - 目に痛いパール！新年の飾り付けに素敵なアイデアをありがとうございました！絶対に試してみます