卵と鶏肉の揚げキノコサラダ

お祝いのテーブルから最初に飛び去ったゲストは、さらに多くを要求します。チキン、ハードチーズ、マッシュルーム - 最も成功した製品の組み合わせです。同時にトマトがサラダを軽くし、玉ねぎが心地よい辛さを加えます。サラダはボリュームたっぷりですが、重くはありません。このサラダは本当に私たち家族のお気に入りになりました。揚げキノコのサラダなしでは、お祝いのごちそうは完成しません。
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卵と鶏肉の揚げキノコサラダ
カロリー
493Kcal
タンパク質
20gram
脂肪
43gram
炭水化物
5gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 30 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    卵と鶏肉を使った揚げキノコサラダの作り方は?材料を準備します:スモークチキン(もも肉または胸肉)

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    玉ねぎを細かく刻みます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    玉ねぎに熱湯を注ぎ、苦味が消えるまで少し冷まします。その後水を切ります。必要に応じて、水に小さじ1杯の9%酢と小さじ0.5杯の塩と砂糖を加えて玉ねぎをピクルスにすることができます。玉ねぎのピクルスを加えると、サラダがよりピリピリになります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    シャンピニオンマッシュルームをスライスします。キノコが大きい場合は、まず半分に切ってからスライスします。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    シャンピニオンを植物油で黄金色になるまで炒めます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    スモークチキンから脂肪と皮をすべて取り除きます。肉を骨から切り離し、立方体に切ります。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    準備作業が完了したので、サラダを組み立ててみましょう。キノコを使った「お気に入り」サラダを小分けしてご提供いたします。これを行うには、サラダを提供する形で層に配置します。みじん切りにした鶏肉を慎重に最初の層に置きます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    玉ねぎを次の層に置きます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    マヨネーズで潤滑します。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    次に、揚げたキノコを加え、サラダを飾るためにいくつかのキノコを残します。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    次の層はゆで卵で、粗いおろし金ですりおろします。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    マヨネーズでよく塗ります。もうサラダにはマヨネーズをかけないので、マヨネーズの層は厚くても大丈夫です。

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    次に粗く粉チーズの層が来ます。

  14. ステップ 14

    ステップ 14

    鋭いナイフを使ってトマトを立方体に切り、サラダの上に置きます。

  15. ステップ 15

    ステップ 15

    サラダを軽く圧縮し、サービングパンから取り出します。あらかじめ残しておいたキノコのフライを「お気に入り」サラダにトッピングします。

レシピへのコメント

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タチャノチカ2022
01.11.2023
4.8
今日はこのレシピを使って美味しいサラダを作りました。スモークチキンの代わりに、茹でたチキンを食べました。足があったんだ。固ゆで卵。揚げたキノコと玉ねぎの味がとても好きなので、シャンピニオンを玉ねぎと一緒に炒めました。卵とチーズを粗いおろし金ですりおろし、鶏肉とトマトを立方体に切ります。サラダを層状に並べ、マヨネーズを塗りました。トマトの入った最上層は非常にエレガントで食欲をそそります。サラダを食べてみましたが、具材の組み合わせが素晴らしかったです!ケーキの上のチェリーのように、トマトによってサラダに与えられる新鮮さと、それを大きく飾る心地よい酸味。とても美味しくて満足です!卵と鶏肉を添えた揚げキノコサラダをコレクションに加えます。レシピありがとうございます!
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M.ユリヤ
01.11.2023
5
私は夫と私のために、卵と鶏肉を添えた揚げキノコのサラダをロマンチックなディナーとして用意することに決め、ハート型のトマトでできる限り飾りました。これが私にとっての「アーティスト」です。しかし、これはサラダの味を損なうものではありませんでした。最も重要なのは、夫が気に入ってくれたことです。レシピをありがとう!

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