계란과 닭고기를 곁들인 튀긴 버섯 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   계란과 닭고기로 튀긴 버섯 샐러드 만드는 법? 재료 준비: 훈제 닭고기(다리살 또는 가슴살)

2. 단계 2

   

   양파를 잘게 썬다.

3. 단계 3

   

   양파 위에 끓는 물을 붓고 쓴맛이 사라질 때까지 살짝 식혀줍니다. 그런 다음 물을 배출하십시오. 원한다면 물에 9% 식초 1티스푼, 소금과 설탕 각각 0.5티스푼을 넣어서 양파를 절여도 됩니다. 절인 양파를 사용하면 샐러드가 더욱 맛있어집니다.

4. 단계 4

   

   샴피뇽 버섯을 조각으로 자릅니다. 버섯이 크면 먼저 버섯을 반으로 자른 다음 얇게 자릅니다.

5. 단계 5

   

   황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 샴 피뇽을 볶습니다.

6. 단계 6

   

   훈제 닭고기의 지방과 껍질을 모두 다듬습니다. 고기를 뼈에서 분리하고 입방체로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   준비 작업이 완료되었으므로 샐러드 조립을 시작하겠습니다. 버섯을 곁들인 "좋아하는"샐러드를 부분적으로 제공합니다. 이를 위해 샐러드 제공 형태로 레이어를 배치합니다. 다진 닭고기를 첫 번째 층에 조심스럽게 놓습니다.

8. 단계 8

   

   다음 층에 양파를 놓습니다.

9. 단계 9

   

   마요네즈로 윤활유를 바릅니다.

10. 단계 10

    

    그런 다음 튀긴 버섯을 추가하고 샐러드를 장식하기 위해 버섯 몇 조각을 남겨 둡니다.

11. 단계 11

    

    다음 층은 삶은 계란을 굵은 강판에 갈아서 만든 것입니다.

12. 단계 12

    

    마요네즈로 잘 윤활하십시오. 마요네즈 층을 두껍게 만들 수 있습니다. 더 이상 샐러드에 마요네즈를 넣지 않을 것이기 때문입니다.

13. 단계 13

    

    다음에는 거칠게 간 치즈 층이 나옵니다.

14. 단계 14

    

    날카로운 칼을 사용하여 토마토를 입방체로 자르고 샐러드 위에 놓습니다.

15. 단계 15

    

    샐러드를 가볍게 압축하고 서빙 팬에서 꺼냅니다. "좋아하는" 샐러드에 미리 남겨둔 튀긴 버섯을 얹습니다.

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

01.11.2023

4.8

오늘은 이 레시피를 활용해서 맛있는 샐러드를 만들어 봤습니다. 훈제 닭고기 대신 삶은 닭고기를 먹었습니다. 나에겐 다리가 있었다. 삶은 계란. 버섯과 양파를 볶은 맛을 정말 좋아해서 샴피뇽을 양파와 함께 볶았습니다. 나는 계란과 치즈를 굵은 강판에 갈아서 닭고기와 토마토를 입방체로 자릅니다. 나는 샐러드를 층으로 배치하고 마요네즈로 기름칠했습니다. 토마토가 들어간 최상층은 매우 우아하고 맛있어졌습니다. 샐러드를 먹어봤는데 재료의 조합이 정말 환상적이었어요! 케이크 위의 체리처럼-샐러드에 토마토가주는 신선함과 그것을 크게 장식하는 기분 좋은 신맛. 매우 맛있고 만족스럽습니다! 계란과 닭고기를 곁들인 튀긴 버섯 샐러드를 내 컬렉션에 추가하겠습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

M. 율리아

01.11.2023

5

나는 남편과 나는 낭만적인 저녁 식사를 위해 계란과 닭고기를 곁들인 튀긴 버섯 샐러드를 준비하고 하트 모양의 토마토로 최선을 다해 장식하기로 결정했습니다. 나는 이런 종류의 '예술가'이다. 그러나 이것이 샐러드의 맛을 망치지는 않았습니다. 무엇보다 남편이 좋아했어요. 레시피 주셔서 감사합니다!