フライパンで玉ねぎとシャンピニオンを炒める

ステップバイステップの準備

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   玉ねぎと一緒にフライパンでシャンピニオンを炒める方法は？フライパンで玉ねぎと揚げシャンピニオンを調理するために必要な材料を準備します。最低限必要な製品は、キノコそのもの、玉ねぎ、植物油（私は未精製のコーン油を使用しています）、そして少量の塩です。

2. ステップ 2

   

   シャンピニオンをよく洗い、鋭いナイフで黒い斑点を切り取り、各キノコの切り口を更新します。シャンピニオンをタオルで乾かし、任意の形とサイズのスライスに切ります。重要なのは、あまり小さくしすぎないことです。私はキノコをスライス、丸ごと、またはキノコが大きい場合は全体を半分に切るのが好きです。

3. ステップ 3

   

   フライパンにサラダ油を熱し、皮をむいてみじん切りにした玉ねぎを加えます。時々かき混ぜながら、柔らかく半透明になるまで揚げます。

4. ステップ 4

   

   フライパンに刻んだシャンピニオンを玉ねぎに加えて炒めます。また、キノコと玉ねぎを中火で、汁がすべて蒸発し、キノコが茶色になり始めるまで炒めます。シャンピニオンが乾燥しすぎないように、あまり揚げる必要はありません。

5. ステップ 5

   

   フライパンで玉ねぎと一緒に揚げたシャンピニオンが完成しました！作りたてでも冷やしてもお召し上がりいただけます。

レシピへのコメント

アリヤ

09.12.2023

5

素晴らしいシンプルな料理、ありがとう！シャンピニオンからはおいしいものがたくさん作れます。たとえば、このビーフストロガノフです。

ナタリア・M

09.12.2023

4.6

夕食に脂肪分の少ないものが欲しいときもあります。私たちにとって良い解決策は、フライパンで玉ねぎと一緒にシャンピニオンを炒め、マッシュポテトを添えることでした。私たちはキノコが新鮮なものが特に好きです。水っぽくなくなると思います。そこで、新鮮なシャンピニオンを洗い、乾燥させ、スライスして玉ねぎと一緒にフライパンに入れました。きつね色になるまで揚げて、最後に塩を加えました。著者のアドバイス通り、パサつかないようにあまり揚げすぎなかった。そしてキノコは本当にジューシーで美味しくて香りが良かったです！そして、例えば煮込むのではなく揚げるのです。作者に感謝します！

アリョンカ

09.12.2023

4.7

今日、私のキッチンは休日です。この素晴らしいレシピに従って、フライパンで玉ねぎと一緒に揚げたシャンピニオンを調理しました。キノコが大好きです！調理プロセスは素早く簡単で、結果は私の期待をすべて上回りました。料理は信じられないほど美味しかったです。シャンピニオンをマッシュポテトと一緒に調理しました。私の意見では、完璧な組み合わせです。 。きのこはきつね色になるまで揚げられ、ジューシーさと柔らかさが保たれています。シャンピニオンはほのかなキノコの香りがあり、フライドオニオンの香りとよく合います。美味しかったです！レシピをありがとう！

エレナエレナ

09.12.2023

4.6

キノコはいつもとてもおいしいです、シャンピニオンの香りは魅惑的です、とても素晴らしい料理をありがとう

オルガ

09.12.2023

4.9

美味しい！レシピをありがとう！

小さな猫

09.12.2023

4.6

シャンピニオンを使って何を料理しようかと考えると、オーブンで焼いた帽子や千切りなどの複雑なレシピしか思い浮かびません。揚げるだけでできることが分かりました！私にとって、これは今年の啓示です。レシピをありがとう！

アナトール・ラプコフスキー

09.12.2023

4.5

シャンピニオンを徹底的に洗う必要はありません。生で食べることもできます。ただ切り、植物油を注ぎ、かき混ぜずにディルをたっぷりと振りかけるだけです。冷ましてサラダとして食べます。