スロークッカーで作る新鮮なキャベツのスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーで新鮮なキャベツからキャベツスープを作る方法は？リストにあるものをすべて準備します。鶏肉を丸ごと使っても、どの部分でも使えます。レシピには鶏の背肉のスープセットを使用しました。レシピから豆を除外することもできますが、豆を使用すると、完成した料理がより満足のいくものになり、明るくなります。

2. ステップ 2

   

   ニンジン、ジャガイモ、タマネギの皮をむきます。キャベツの外葉を取り除きます。すべての野菜をきれいな水で洗います。玉ねぎとにんじんを自分の使いやすいみじん切りにします。玉ねぎを小さな立方体に切り、にんじんを大きな歯のおろし金ですりおろしました。

3. ステップ 3

   

   キャベツを細い千切りにし、ジャガイモを小さな立方体または立方体に切り、缶詰の豆から液体を排出します。

4. ステップ 4

   

   マルチクッカーボウルに少量の植物油を入れて加熱します。にんじんと玉ねぎを炒めます。 「揚げる」モードを使用して、希望の揚げ度合いにします（5〜10分で十分です）。

5. ステップ 5

   

   ジャガイモ、小さく切った鶏肉、豆、キャベツを加えて炒めます。

6. ステップ 6

   

   すべてに塩とコショウをし、好みのスパイスを加えて味を調えます。熱湯を注ぎます。どれくらいの量の水を使用すればよいですか?最初のコースを濃いめにしたい場合は、ボウルの内容物が1〜2 cm上を覆うように水を追加します。あまり濃くないキャベツスープが必要な場合は、水を追加してください。

7. ステップ 7

   

   すべてを混ぜます。マルチクッカーの蓋を閉め、「シチュー」モードに設定し、完全に調理されるまで放置します。

8. ステップ 8

   

   キャベツスープの完成です！新鮮なハーブ、挽いたコショウを振りかけてお召し上がりください。

レシピへのコメント

エレノ4カ

07.12.2023

4.6

スロークッカーで新鮮なキャベツからキャベツスープを作ります。もちろん、ボルシチの方が馴染みがありますが、キャベツのスープも試してみてください）））私は圧力鍋ではなく、通常のスロークッカーを持っているので、いつも既製のスープでスープを作ります。今回はレシピ通り、鶏肉を炒めたらすぐにすべての材料と一緒にスロークッカーに入れました。すべてを投入し、「シチュー」モードをオンにすると、1時間後にはキャベツのスープが完成しました。サワークリームを添えて。味わいは豊かで繊細です。離乳食やダイエット食にも最適です。鋭い味に慣れている人は、冬に備えて準備したキャベツのスープに辛い調味料を加えました。ありがとう、ゼムチュジナ！