슬로우 쿠커에 담긴 신선한 양배추 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 신선한 양배추로 양배추 수프를 요리하는 방법은 무엇입니까? 목록에 있는 모든 것을 준비하세요. 닭고기 전체를 ​​섭취하거나 일부를 사용해도 됩니다. 레시피에는 수프 세트인 닭고기 등을 사용했습니다. 조리법에서 콩을 제외할 수 있지만 콩을 사용하면 완성된 요리가 더 만족스럽고 밝아집니다.

2. 단계 2

   

   당근, 감자, 양파를 껍질을 벗기십시오. 양배추의 바깥 잎을 제거하세요. 모든 야채를 깨끗한 물로 헹구십시오. 양파와 당근은 편리한 방법으로 자릅니다. 나는 양파를 작은 입방체로 자르고 큰 이빨을 가진 강판에 당근을 갈아주었습니다.

3. 단계 3

   

   양배추를 얇은 조각으로 자르고 감자를 작은 입방체 또는 입방체로 자르고 통조림 콩에서 액체를 배출하십시오.

4. 단계 4

   

   다용도 그릇에 소량의 식물성 기름을 데우십시오. 당근과 양파를 보내서 볶습니다. "튀김" 모드를 사용하여 원하는 정도의 튀김을 가져옵니다(5~10분이면 충분합니다).

5. 단계 5

   

   감자, 작은 조각으로 자른 닭고기, 콩, 양배추를 넣고 볶습니다.

6. 단계 6

   

   모든 것에 소금과 후추를 뿌리고 좋아하는 향신료를 추가하여 맛보십시오. 뜨거운 물을 부어주세요. 물을 얼마나 사용해야 합니까? 걸쭉한 첫 번째 코스를 만들고 싶다면 그릇의 내용물이 1-2cm 위를 덮도록 물을 추가하세요. 너무 걸쭉하지 않은 양배추 수프를 원한다면 물을 더 추가하세요.

7. 단계 7

   

   모든 것을 섞으세요. 다용도 뚜껑을 닫고 "스튜" 모드를 설정한 후 완전히 익을 때까지 그대로 두세요.

8. 단계 8

   

   양배추 수프가 준비되었습니다! 신선한 허브와 후추를 뿌리고 서빙하세요!

레시피에 대한 의견

엘레노4카

07.12.2023

4.6

나는 느린 밥솥에서 신선한 양배추로 양배추 수프를 요리합니다. 물론 보르시가 더 익숙하지만 양배추 수프도 드셔보세요.))) 저는 압력솥이 아닌 일반 슬로우 쿠커를 사용하기 때문에 항상 기성품 국물로 수프를 요리합니다. 이번에는 레시피대로 닭고기를 모든 재료와 함께 볶은 후 바로 슬로우 쿠커에 넣었습니다. 나는 모든 것을 넣고 "스튜"모드를 켰고 한 시간 후에 양배추 수프가 준비되었습니다. 사워 크림과 함께 제공됩니다. 맛은 풍부하고 섬세합니다. 유아식과 다이어트 식품으로 매우 좋습니다. 칼칼한 맛에 익숙해진 분들은 겨울을 대비해 준비한 배추국에 매콤한 양념을 더해 먹었어요. 고마워요, Zhemchuzhina!