新年の願いを込めたクッキー
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間ステップ 1
願い（予言）を込めたクッキーの作り方は？材料を準備します。あらかじめオーブンを180度に温めておきます。
ステップ 2
このレシピでは、卵黄や鞭毛が白身に一滴も入らないことが非常に重要です。泡は本来あるべきほど安定しません。
ステップ 3
塩をひとつまみ加え、低速で白身を叩き始めます。
ステップ 4
泡が出てきたら速度を上げることができます。
ステップ 5
泡が強くなったら砂糖を加えます。
ステップ 6
硬い角が形成されるまで泡立てます。逆さまにしたリスのボウルを安全に頭上にかざすことができたら完了です。
ステップ 7
小麦粉をふるいにかけ、バターを加えます。
ステップ 8
よく混ぜます。結果として厚い生地が出来上がります。
ステップ 9
生地が少し水っぽくなるまで、水を少しずつ加えます。
ステップ 10
これみたいに。
ステップ 11
羊皮紙に円を描きます。最適な直径は7〜8cmです。シリコンコーティングが施された羊皮紙を選択することをお勧めします。
ステップ 12
生地を円の中に均等な層に置きます。各円 - 小さじ約1杯。テスト。
ステップ 13
このような。
ステップ 14
天板に移し、180度で平均5分間焼きます。正確な時間はオーブンの能力によって異なり、4分から8分まで変わります。
ステップ 15
端に少し焼き色がついたら完成です。
ステップ 16
スパチュラまたはフォークを使用して、一度に 1 枚ずつクッキーを取り出し、残りをすぐに開いた熱いオーブンに置きます。私たちは素早く作業します - クッキーはすぐに乾燥して壊れます、そして慎重に - クッキーは熱いです。この段階では、生地が乾燥する前にクッキーを折り込む時間を確保するために、ある程度のスキルが必要です。
ステップ 17
あらかじめ用意しておいた願い事をクッキーの真ん中に置きます。
ステップ 18
半分に折ります。
ステップ 19
そして、クッキーをグラスの端に乗せて、反対方向に半分に曲げます。
ステップ 20
このような。
ステップ 21
完成したクッキーを小さなカップに入れて冷まします。こうすると、クッキーが解けることがなく、同じ状態になります。
ステップ 22
クッキーの準備ができました。中には何が入っているのでしょうか？
ステップ 23
カラフルなクッキーを作るには、生地に着色料を加えます。
ステップ 24
さらに、同じスキームに従って。生地を丸く並べます。 1枚の羊皮紙を何回も使うことができます。焼きます。
ステップ 25
羊皮紙から剥がします。
ステップ 26
願いを込めて畳みます。冷まします。
ステップ 27
そして、世界で最高の言葉を生み出しましょう！
ステップ 28
そして、すべてがうまくいきますように！
ステップ 29
幸せになる！
レシピへのコメント
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