古典的な軽く塩味のキュウリ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 日々 30 分

1. ステップ 1

   

   古典的な軽く塩味を付けたキュウリの作り方は？必要な材料をすべて準備します。素早く同時に塩漬けするために、ほぼ同じサイズの小さなキュウリを選択してください。キュウリの味を多様化するには、ニンニク、西洋わさびの葉または根、桜の葉、カラント、唐辛子を追加できます。

2. ステップ 2

   

   キュウリはよく洗い、端を切り落とします。漬ける前に、キュウリを1時間浸してください。こうすることで確実にカリカリに仕上がります。

3. ステップ 3

   

   コショウの実と月桂樹の葉を瓶に入れます。私は1.5リットルの瓶を持っています。

4. ステップ 4

   

   ディルを洗って乾燥させます。瓶に入れます。

5. ステップ 5

   

   キュウリを瓶に入れます。

6. ステップ 6

   

   キュウリは縦に置くと良いです。こうすることで見た目も美しくなり、より多くの果物が瓶に収まります。

7. ステップ 7

   

   鍋に水を入れ、塩を加えて火にかける。塩が溶けるまでかき混ぜ、水を沸騰させます。沸騰したマリネをキュウリの上に注ぎ、室温で冷まします。 1日でキュウリが完成します。冷蔵庫に保管してください。準備も食欲も頑張ってください！

レシピへのコメント

マシカ

25.10.2023

4.8

クラシックほど優れたものはありません!キュウリが本当に美味しくなります。軽く塩味を付けたキュウリを袋のまま調理するととても便利です。それが私がやる唯一の方法です！

コラソン

25.10.2023

4.9

私たちは軽く塩味を付けたキュウリが大好きです。これまでは祖母のレシピに従って料理ばかりしていましたが、新しいことに挑戦してみようと思いました。誰でもアクセスできるシンプルな材料を使った、軽く塩味を付けた古典的なキュウリのレシピが気に入りました。ディルの小枝を傘に置き換えました。より香りが良くなります。調理はとても簡単です。新鮮な若いキュウリをとりました。洗って端を切り落としました。瓶の底にコショウの実、月桂樹の葉、ディルの傘を入れました。それから彼女はキュウリをしっ​​かりと詰めました。塩水の場合は、沸騰したお湯で塩を薄めます。それを瓶に注ぎ、キッチンに一日放置しました。その後冷蔵庫に入れました。はい、ちょうど 1 日で、古典的な軽く塩味を付けたキュウリが完成します。このレシピに従って、シャキシャキ、完璧な塩味、香り豊かでおいしいキュウリが出来上がりました。最初の缶は飛んでいき、気付かれませんでした。 2番目のものを作らなければなりませんでした）））素晴らしいレシピ、素早く簡単です！作者さんに感謝！！！