チョコレートとナッツのスポンジケーキ
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 30 分ステップ 1
おいしいチョコレートスポンジケーキを作るために必要な材料を準備します。
ステップ 2
室温に置いた鶏卵 5 個を大きなボウルに割ります。
ステップ 3
卵の入ったボウルに砂糖170グラムを注ぎます。
ステップ 4
小さじ半分のバニラシュガーをボウルに加えます。
ステップ 5
ボウルにすべての材料を入れ、ふわふわの白い泡が出るまでミキサーで混ぜます。
ステップ 6
小麦粉150グラムとココアパウダー30グラムをボウルに注ぎます。
ステップ 7
ボウルに塩を少し加えて味を調えます。
ステップ 8
すべての材料をボウルでよく混ぜます。
ステップ 9
準備した小麦粉とココアパウダーの混合物をふるいにかけ、卵混合物が入ったボウルに入れます。
ステップ 10
均一な生地が得られるまで、ボウル内のすべての材料をスパチュラでゆっくりと混ぜます。
ステップ 11
準備した生地を、あらかじめベーキングペーパーを敷いた天板の上に置きます。
ステップ 12
スパチュラを使って生地を均一な層に広げ、5〜7分間放置します。
ステップ 13
しばらくして、ビスケットの入ったベーキングトレイをオーブンから取り出し、2つの部分に分け、その後、それぞれを縦に半分に切り、同じサイズのビスケットケーキを4つ作ります。
ステップ 14
柔らかくしたバター500グラムを大きなボウルに入れ、ミキサーで軽く混ぜます。
ステップ 15
バターの入ったボウルに400グラムのゴストコンデンスミルクを加えます。
ステップ 16
ゴストフスキーで煮たコンデンスミルク400グラムを一般的なボウルに加えます。
ステップ 17
ボウルにすべての材料を入れ、滑らかになるまでミキサーで混ぜます。
ステップ 18
小さなボウルに70グラムのココアを注ぎ、そこに準備したクリームを大さじ2杯加えます。
ステップ 19
すべての材料をボウルでよく混ぜます。
ステップ 20
準備した混合物大さじ1杯をクリームの入った一般的なボウルに加え、滑らかになるまでミキサーで混ぜます。
ステップ 21
用意した生クリームの半分を深めのボウルに入れ、ビニール袋にかぶせて冷蔵庫に入れます。
ステップ 22
茹でたセモリナ粉200グラムをクリームの入ったボウルに入れ、ケーキの層を重ねます。
ステップ 23
すべての材料をボウルに入れて滑らかになるまで混ぜます。
ステップ 24
最初のスポンジケーキをあらかじめ用意しておいた塩キャラメルに浸します。
ステップ 25
さまざまなナッツの混合物をフライパンで軽く乾燥させます。
ステップ 26
ナッツをビニール袋に移し、かなり粗い粉に粉砕します。
ステップ 27
準備したクリーム大さじ4をスポンジケーキの上に置き、均一な層に広げます。
ステップ 28
準備したナッツ粉をクリーム層の上に振りかけます。
ステップ 29
次のスポンジケーキの層をナッツ粉の上に置きます。
ステップ 30
同じ方法でケーキを組み立て続け、最後のケーキ層を上に置き、ケーキを冷蔵庫に1時間置きます。
ステップ 31
時間が経ったら、ケーキを飾るためのクリームのボウルを冷蔵庫から取り出し、再びミキサーでよく混ぜます。
ステップ 32
クリームをケーキの全面に均等に塗り、スパチュラで平らにします。
ステップ 33
お好みに応じて、ケーキの側面をクッキーで飾り、その上にあらかじめ用意しておいたチョコレートグレーズを塗り、均等な層に広げます。
ステップ 34
ケーキの上部をクリームのレリーフパターンで飾り、チョコレートとクッキーで味わい、その後冷蔵庫に入れます。
ステップ 35
私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！食欲とソウルフルなお茶会！
レシピへのコメント
類似レシピ
ケーキを広げずにレイジーハニーケーキとても美味しくて、口の中でとろけます！日常生活にも休日にも- 2 時間
- 10 サービング
- 507 Kcal
- 338
ミルクガールケーキ マスカルポーネクリーム添えおいしい、柔らかいケーキ。新年にとてもぴったりです。- 50 分
- 10 サービング
- 480 Kcal
- 244
ケーキ レディー フィンガー サワー クリーム添えカスタードクッキーから作られた最も繊細で軽いケーキ。- 7 時間
- 8 サービング
- 513 Kcal
- 341
English
Український
Español
Deutsch
Français
Italiano
Русский
한국어
Polski
