鶏もも肉のニンニク、ハチミツ、マスタード醤油漬け

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   ニンニク、ハチミツ、マスタードを加えた醤油漬けの鶏もも肉の作り方は？これに必要なものをすべて準備してください。鶏もも肉を流水ですすぎ、ペーパータオルで軽く叩いて余分な水分を取り除きます。液体の蜂蜜を摂取します。砂糖漬けの場合は電子レンジで溶かしても大丈夫です。

2. ステップ 2

   

   快適な深いボウルを用意してください。ニンニクの皮をむき、プレス機にかける。ここにレモン半分の果汁を絞り、スプーン一杯の液体蜂蜜を加えます。

3. ステップ 3

   

   次に、醤油とサラダ油をボウルに注ぎます。マスタードを加えます。パプリカと塩少々を加えます。醤油自体に塩味が含まれているので注意してください。すべての材料を混ぜ合わせます。

4. ステップ 4

   

   鶏肉のドラムスティックを得られたマリネと混ぜます。ドラムスティックを室温で30分間マリネします。

5. ステップ 5

   

   ベーキングには、ガラス、セラミック、金属など、あらゆる耐熱性の形状を使用できます。陶器で料理してみます。準備した鶏モモ肉を鍋に入れ、180度に予熱したオーブンに40〜45分間入れます。焼くときはオーブンを目安にしてください。

6. ステップ 6

   

   完成したドラムスティックはおいしい黄金色になります。マリネに蜂蜜が含まれていると、鶏肉がキャラメル色になります。型の中で十分な量のソースが形成され、焼いている間に脚の上に注ぐことができます。焼きあがった脚をオーブンから取り出し、お皿に移して出来上がり！

7. ステップ 7

   

   必要に応じて、副菜や新鮮な野菜を追加できます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

小さな猫

17.10.2023

4.6

マリネには粒マスタードを使い、醤油の他にはちみつを加えます。鶏モモ肉を袖に入れて焼きます。とても快適です。ビデオをご覧ください。

ナタリア・M

17.10.2023

4.5

みんな大好き鶏もも肉） 大人も子供もたくさんいる休日に焼きました。そこで、マスタードとニンニクの量を1食あたりの半分に減らし、辛さを感じさせず、風味を感じられるようにしました。でも逆に、私はパプリカを少し加えました。きれいな赤色になるのが気に入っています）ドラムスティックは美しく血色よく仕上がり、テーブルにとてもよく映えました​​。肉はマリネに完全に浸っていました。一晩漬け込んで朝焼きました。足は柔らかくて柔らかく、上はサクサクした皮が付いています。香り豊かなマリネを丸ごと味わうことができ、とてもおいしいです。レシピをありがとう！

ナターシャ

17.10.2023

4.6

鶏肉にぴったりのマリネ。ハチミツとマスタードが肉に鋭い甘みを加えます。肉自体がジューシーで美味しいですよ。この脚用マリネはバーベキューにも適しています。スパイスは何でも適していますが、パプリカや黒コショウは肉に香ばしい香りを加えるだけでなく、酢の代わりにレモンを使うとさらに肉によく合います。これらの脚はスロークッカーで揚げることもできます。

ナタルカ86

17.10.2023

5

私はマスタードと蜂蜜の反対の割合でマリネを作ります。マスタード大さじ1.5、蜂蜜3、醤油は使用しません、私の娘はこの形の鶏肉しか食べません）甘い

マリシャ

17.10.2023

4.6

素晴らしい料理!!!マリネは最高ですよ！私の男性（夫と息子）は甘い肉が好きではないことを考えると、彼らは喜んでいました。確かに、ドラムスティック10本分のマリネの半分を作りました。マリネ液を塗って、必要な時間マリネしておきました。そして、焼くプロセス中に、得られたジュースをその上に注ぎました。甘さは全くありません。スパイシーで香り高い。うーん、おおおお、とても美味しいです！ありがとう！

ゾーヤ

17.10.2023

4.7

チキンマリネのレシピありがとうございます。すね。必ずこの料理を夫のために作ります。