마늘, 꿀, 머스타드를 곁들인 간장을 곁들인 닭다리

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   마늘, 꿀, 겨자를 넣은 간장에 닭다리 만드는 법? 이에 필요한 모든 것을 준비하십시오. 닭다리살을 흐르는 물에 헹구고 종이 타월로 두드려 물기를 제거합니다. 액체 꿀을 섭취하세요. 설탕에 절인 경우 전자레인지에 녹여도 됩니다.

2. 단계 2

   

   편안한 깊은 그릇을 가져 가십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오. 여기에 레몬 반 개의 즙을 짜내고 액상 꿀 한 스푼을 첨가합니다.

3. 단계 3

   

   다음으로 간장과 식물성 기름을 그릇에 붓습니다. 겨자를 추가합니다. 파프리카와 약간의 소금을 추가합니다. 간장 자체가 이미 짠맛이 있다는 점을 명심하세요. 모든 재료를 함께 섞는다.

4. 단계 4

   

   닭고기 드럼스틱을 매리네이드와 섞습니다. 드럼스틱을 실온에서 30분간 재워두세요.

5. 단계 5

   

   베이킹에는 유리, 세라믹 또는 금속 등 내열성 형태를 사용할 수 있습니다. 나는 세라믹으로 요리할 거예요. 준비된 닭다리살을 팬에 넣고 180도로 예열된 오븐에 넣고 40~45분 동안 굽습니다. 베이킹할 때 오븐을 기준으로 사용하세요.

6. 단계 6

   

   완성된 드럼스틱은 맛있는 황금색으로 변합니다. 매리 네이드에 꿀이 있으면 닭고기에 캐러멜 색이 생깁니다. 틀에 충분한 양의 소스가 형성되어 베이킹 중에 다리 위에 부을 수 있습니다. 오븐에서 구운 다리를 꺼내 접시에 담아 서빙하세요!

7. 단계 7

   

   원하는 경우 반찬이나 신선한 야채를 추가할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

작은 고양이

17.10.2023

4.6

매리 네이드는 겨자를 사용하고 간장 외에 꿀을 넣습니다. 소매에 닭다리를 굽습니다. 매우 편안합니다. 비디오를 시청하세요.

나탈리아 M

17.10.2023

4.5

다들 닭다리를 좋아해요) 어른들도 많고 아이들도 많은 명절을 맞아 구웠어요. 그래서 1인분당 겨자와 마늘의 양을 반으로 줄여서 맛은 느껴지지만 맵지 않게 했습니다. 그런데 반대로 파프리카를 조금 넣었더니 붉은색이 예뻐서 좋아요.) 북채가 붉게 빛나서 예쁘고 테이블 위에 올려도 너무 잘 어울렸어요. 고기는 매리 네이드에 완벽하게 담가졌습니다. 밤새 재워두고 아침에 구웠어요. 다리는 부드럽고 부드러우며 위에는 바삭한 빵 껍질이 있습니다. 매우 맛있는 향기로운 매리 네이드의 전체 꽃다발을 맛볼 수 있습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

나타샤

17.10.2023

4.6

닭고기를 위한 훌륭한 매리네이드. 꿀과 겨자는 고기에 아주 달콤한 맛을 더해줍니다. 고기 자체는 육즙이 많고 맛있습니다. 이 다리용 매리네이드는 바베큐에도 적합합니다. 모든 향신료가 적합하며 파프리카와 후추는 고기에 향기로운 향기를 더할뿐만 아니라 레몬은 식초를 대체하여 고기에 더 좋습니다. 이 다리는 슬로우 쿠커로 튀길 수도 있습니다.

나탈카86

17.10.2023

5

나는 겨자와 꿀의 반대 비율로 매리 네이드를 만들고, 겨자 1.5 큰술, 3-꿀과 간장 없음, 내 딸은 이런 형태로 닭고기 만 먹습니다) 달콤합니다

마리샤

17.10.2023

4.6

멋진 요리 !!! 마리네이드가 훌륭해요! 내 부하들(남편과 아들)은 단 고기를 좋아하지 않는다는 점을 고려하면 매우 기뻐했습니다. 사실, 나는 드럼스틱 10개에 매리네이드의 1/2 부분을 만들었습니다. 저는 그냥 양념장으로 코팅하고 필요한 시간 동안 양념장에 그대로 두었습니다. 그리고 굽는 과정에서 그 위에 주스를 부었습니다. 단맛이 전혀 없습니다. 매콤하고 향긋합니다. 으아아아아아아아아주 맛있어요!!! 감사합니다!

조야

17.10.2023

4.7

치킨 매리네이드 레시피를 알려주셔서 감사합니다. 정강이. 나는 남편을 위해 꼭 이 요리를 만들 거예요.