砂糖を加えた独自のジュースに漬けたチェリー

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   冬に砂糖を加えた自分のジュースでチェリーを作るにはどうすればよいですか？これを行うには、新鮮なチェリーと砂糖が必要です。さくらんぼはよく洗い、水を切ります。

2. ステップ 2

   

   その後、都合の良い方法で種を取り除きます）

3. ステップ 3

   

   瓶を弱ソーダ水で洗い、滅菌します。私は通常マルチクッカーを使用してこれを行います（しかし忙しかった））））、それで私は適切なひしゃくに水を注ぎ、弱火で煮て、瓶を滅菌しました）

4. ステップ 4

   

   乾燥した殺菌済みの瓶にチェリーと砂糖を層状に入れます。 0.5リットルの瓶に砂糖大さじ山盛り4杯を使います。チェリーがぴったりと収まるように瓶を少し振ります。

5. ステップ 5

   

   最後の層は砂糖でなければなりません。

6. ステップ 6

   

   大きめの鍋に水を入れ、底にタオルを敷きます。瓶を置き、蓋をしますが、ねじ込まないでください。鍋の中の水は瓶の中央より少し上になるようにします。中火で水を沸騰させ、瓶を弱火で20分間殺菌します。

7. ステップ 7

   

   熱い瓶を慎重に鍋から取り出し、蓋をしっかりと閉めます。逆さまにし、完全に冷めるまで毛布で覆います。

8. ステップ 8

   

   私たちのチェリーは独自のジュースで準備されています）香りが良くておいしいです）

9. ステップ 9

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

11.09.2023

4.9

さくらんぼの収穫が真っ盛りです。私はチェリーの準備が大好きです。私は「冬に向けて砂糖を加えたさくらんぼのジュース」というレシピが気に入りました。私たちは果実を洗わずに収穫し、木から直接取り出したきれいな状態で、ピンで種を取り除きました。それから種を取り除いたチェリーを0.5リットルの瓶に入れ、グラニュー糖をふりかけました。私も大さじ4を瓶に入れました。著者のアドバイスに従って、さくらんぼの瓶を20分間消毒しました。 6kgのチェリーから0.5リットルの瓶を15個得ました。出てきたジュースはとても美味しくて、砂糖もちょうどよくて、思わず試さずにはいられませんでした）それを丸めてひっくり返すと、彼らは毛布の下に立っています。準備は万全です！複雑なことは何もありません。最も長いプロセスは種を取り除くことです、ここでヘルパーが必要です）冬の間、独自の果汁と砂糖を含むチェリーは、詰め物、層、ケーキ、装飾、バンズに最適で、食べることができますそのまま）レシピを貯金箱に持っていきました！作者に感謝します！

アイラ

11.09.2023

5

エンジェル、写真のチェリーはなんて美味しそうなのでしょう、私はそれが完全に好きというわけではありませんが、無条件で取り返しのつかないほど、それが何であれ、ここでも誘惑されます！ご尽力ありがとうございます!!!ステップ 3 に感謝します。<br />

イリーナ・プリモロチカ

11.09.2023

4.7

しかし、私はチェリーをオーブンで別の方法で調理します。そして、滅菌する必要はなく、彼女自身がそこで滅菌されます。砂糖をまったく使わずに行うこともできます。0.5リットルの瓶にスプーン1杯を入れることができます。

ソフィア

11.09.2023

5

とても美味しかったです！みんな喜んでます）私もこうしました、素晴らしいレシピです）