설탕을 곁들인 자체 주스에 체리

겨울을 위해 여름 조각을 항아리에 담아보세요! 우리는 체리를 아주 좋아합니다) 여름에는 비타민을 먹고 행복합니다)) 그리고 겨울에는 체리를 설탕과 함께 항아리에 저장합니다) 보편적입니다. 베이킹에 사용할 수 있습니다-파이, 파이, 팬케이크 채우기)) 겨울에는 설탕에 절인 과일을 요리 할 수 ​​​​있습니다) 아니면 숟가락으로 그냥 먹을 수도 있습니다) ) 다르게 좋아하는 사람) 하지만 이것을 위해서는 여름에 조금 일해야합니다)) 열심히 일합시다?)) 나는 체리 5kg을 먹었습니다. 10 개의 반 리터 항아리가 나왔습니다.)) 표시된 시간은 씨앗을 제거하는 시간을 고려하지 않습니다))
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나오미 우드나오미 우드
레시피 작성자
설탕을 곁들인 자체 주스에 체리
칼로리
255Kcal
단백질
5gram
지방
2gram
탄수화물
158gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 25
5킬로그램
40큰 스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    겨울 동안 설탕으로 주스에 체리를 만드는 방법은 무엇입니까? 이렇게하려면 신선한 체리와 설탕이 필요합니다. 체리를 잘 씻어서 물기를 빼주세요.

  2. 단계 2

    단계 2

    그런 다음 편리한 방법으로 씨앗을 제거하십시오)

  3. 단계 3

    단계 3

    약한 소다 용액으로 항아리를 씻고 소독하십시오. 저는 보통 멀티 쿠커를 사용하여 이것을합니다 (그러나 바빴습니다)))) 그래서 적당한 국자에 물을 붓고 약한 불로 끓인 다음 항아리를 소독했습니다)

  4. 단계 4

    단계 4

    건조하고 소독된 병에 체리와 설탕을 층층이 쌓아 놓습니다. 반 리터짜리 병에는 설탕 4테이블스푼을 사용합니다. 체리가 꼭 맞도록 병을 조금 흔들어주세요.

  5. 단계 5

    단계 5

    마지막 층은 설탕이어야합니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    큰 냄비에 물을 붓고 바닥에 수건을 놓습니다. 항아리를 놓고 뚜껑으로 덮되 나사로 조이지 마십시오! 팬의 물은 병 중앙보다 약간 위에 있어야 합니다. 물을 적당한 불로 끓이고 병을 약한 불로 20분간 소독합니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    팬에서 뜨거운 병을 조심스럽게 꺼내고 뚜껑을 단단히 닫습니다. 뒤집어 완전히 식을 때까지 담요로 덮으십시오.

  8. 단계 8

    단계 8

    우리 체리는 자체 주스로 준비되어 있습니다) 향긋하고 맛있습니다)

  9. 단계 9

    단계 9

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

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코라손
11.09.2023
4.9
체리 수확이 한창입니다. 나는 체리 준비를 정말 좋아합니다. 나는 "겨울철 설탕을 곁들인 자체 주스에 체리"라는 조리법을 좋아했습니다. 우리는 열매를 씻지 않고 따서 깨끗했고, 나무에서 바로 따왔고, 핀으로 씨앗을 제거했습니다. 그런 다음 움푹 패인 체리를 반 리터짜리 항아리에 넣고 과립 설탕을 뿌렸습니다. 나는 또한 항아리에 4 큰술을 넣었습니다. 작가님의 조언대로 체리병을 20분간 소독했어요. 6kg의 체리에서 15개의 0.5L 병을 얻었습니다. 나온 과즙이 너무 맛있고, 설탕도 딱 적당해서 먹어볼 수밖에 없었어요) 돌돌 말아 뒤집어서 담요 밑에 섰어요. 준비는 훌륭합니다! 복잡한 것은 없습니다! 가장 긴 과정은 씨앗을 제거하는 것입니다. 여기에 도우미가 필요합니다.) 겨울용 자체 주스와 설탕이 들어간 체리는 채우기, 레이어, 케이크, 장식, 빵용으로 적합하며 먹을 수 있습니다. 그대로) 레시피를 저금통에 가져갔어요! 저자에게 감사드립니다!
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아이라
11.09.2023
5
엔젤님, 사진 속 체리가 정말 맛있네요. 비록 완전히 사랑하지는 않지만, 무조건, 돌이킬 수 없게, 그것이 무엇이든 여기에서도 유혹을 받습니다! 당신의 노력에 감사드립니다 !!! 3단계에 대해 특별히 감사드립니다. <br />
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이리나프리모로치카
11.09.2023
4.7
하지만 저는 오븐에서 체리를 다르게 준비합니다. 그리고 살균할 필요가 없습니다. 그녀는 그곳에서 직접 살균됩니다. 설탕 없이도 할 수 있으며 0.5 리터 병에 한 스푼을 넣을 수 있습니다.
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소피아
11.09.2023
5
정말 맛있었어요! 다들 즐거웠어요) 나도 이렇게 해봤어, 레시피도 짱이야)