オーブンで肉とキャベツ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   キャベツを肉と一緒にオーブンで焼く方法は？とても簡単、手早く、そして手頃な価格の料理。まず、リストに従って必要な材料を準備します。鶏肉や七面鳥だけでなく、豚肉、牛肉、子羊肉など、どんな肉でも摂取できます。枝肉の部位もお好みに合わせてお選びください。骨なし豚肩肉があります。このレシピのトマトジュースは、砕いたトマトをそのままジュースにしたり、トマトペーストを水で薄めたものに置き換えることができます。

2. ステップ 2

   

   キャベツから傷んだ上部の葉を取り除き、ヘタを取り除きます。キャベツを千切りにします。料理をより食べ応えのあるものにするには、キャベツに角切りのジャガイモを加えます。

3. ステップ 3

   

   豚肉を洗って乾燥させます。中くらいの大きさに切ります。

4. ステップ 4

   

   キャベツをグラタン皿（私の型は直径27cm）に入れて平らにします。鍋に油を塗る必要はありません。肉やキャベツからたくさんの汁が出て、食材が鍋にくっつくのを防ぎます。

5. ステップ 5

   

   キャベツの上に豚肉を乗せます。その上に塩、コショウ、乾燥ニンニクを振りかけます。好みに応じて独自のスパイスを追加することもできます。

6. ステップ 6

   

   室温に戻したトマトジュースをキャベツと肉に注ぎます。その上に月桂樹の葉を置きます。

7. ステップ 7

   

   パンをホイルで覆い、180℃に予熱したオーブンに1〜1.5時間置きます。正確な焼き時間は、肉片の種類と大きさ、キャベツ自体の硬さ、そしてもちろんオーブンによって異なります。

8. ステップ 8

   

   完成したキャベツに刻んだ新鮮なハーブを添えた肉をふりかけ、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

13.10.2023

4.9

オーブンで肉と一緒にキャベツを焼くと、毎日の素晴らしいおいしい料理になります。肉とキャベツを同時に調理できるので時間短縮できてとても気に入りました。お肉は鶏ささみを使用しました。キャベツは千切り、肉は中くらいの細切りにします。型にキャベツと肉を入れます。塩を頼んで、水で薄めたトマトペーストを加え、月桂樹の葉を並べました。型をホイルで覆い、オーブンに入れて180°で1時間焼きます。ということで、とても美味しい夕食を作りました！レシピを教えてくれた作者に感謝します、ぜひ試してみることをお勧めします😊