오븐에 고기가 들어간 양배추

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 고기로 양배추를 굽는 방법? 매우 간단하고 빠르고 저렴한 요리. 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 돼지고기, 쇠고기, 양고기, 닭고기, 칠면조 고기 등 어떤 고기든 섭취할 수 있습니다. 또한 취향에 따라 시체의 일부를 선택하십시오. 저는 뼈없는 돼지고기 어깨살을 갖고 있어요. 이 레시피의 토마토 주스는 으깬 토마토 자체 주스나 물로 희석한 토마토 페이스트로 대체할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   양배추에서 손상된 상단 잎을 제거하고 줄기를 제거하십시오. 양배추를 잘게 썬다. 접시를 더 채우려면 잘게 썬 감자를 양배추에 넣을 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   돼지고기를 씻어서 말려주세요. 중간 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   양배추를 베이킹 접시(틀 직경 27cm)에 넣고 펴주세요. 팬에 기름칠을 할 필요가 없습니다. 고기와 양배추에서 많은 주스가 방출되어 재료가 팬에 달라 붙는 것을 방지합니다.

5. 단계 5

   

   양배추 위에 돼지고기를 올려주세요. 그 위에 소금, 후추, 마른 마늘을 뿌립니다. 입맛에 맞게 향신료를 추가할 수도 있습니다.

6. 단계 6

   

   양배추와 고기 위에 실온의 토마토 주스를 붓습니다. 그 위에 월계수잎을 올려주세요.

7. 단계 7

   

   팬을 호일로 덮고 180°C로 예열된 오븐에 1~1.5시간 동안 넣습니다. 정확한 굽는 시간은 고기 조각의 종류와 크기, 양배추 자체의 경도, 물론 오븐에 따라 다릅니다.

8. 단계 8

   

   완성 된 양배추에 다진 신선한 허브와 함께 고기를 뿌리고 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

13.10.2023

4.9

오븐에 고기를 넣은 양배추는 매일 훌륭하고 맛있는 요리입니다. 고기와 양배추를 동시에 익혀서 시간이 절약되는 점이 정말 마음에 들었습니다. 고기로는 치킨 필렛을 사용했습니다. 양배추를 잘게 자르고 고기를 중간 크기로 자릅니다. 틀에 양배추와 고기를 넣었어요. 나는 소금을 요청하고 물로 희석 한 토마토 페이스트를 넣고 월계수 잎을 깔았습니다. 팬을 호일로 덮고 오븐에 넣어 180°에서 1시간 동안 굽습니다. 그렇게 아주 맛있는 저녁을 준비했어요! 레시피를 알려 주신 작가님께 진심으로 감사드리며 꼭 시도해 보시길 권합니다 😊