キノコのクリームソースパスタ - 10 料理レシピ

完璧な料理スタイルの bestrecipes24.com の Web サイトで、キノコのクリーミーソースパスタの完璧なテスト済みのレシピを優先してください。野生キノコや温室キノコ、あらゆる種類のパスタ、肉、鶏肉、野菜、チーズを使ったバリエーションをチェックしてください。香り豊かなハーブやスパイスを加えて、さまざまな味を楽しんでください。自分だけのイタリアンスタイルを作りましょう！

イタリアでは、パスタはすべてのパスタ製品に与えられる名前です。したがって、パスタの形状は問題ではありません。重要なことは、デュラム小麦のみ（他の品種ではない）から作られるべきであるということです。パスタにぴったりのキノコは、採れたての森のキノコ、アンズタケ、ポルチーニ茸、白いキノコから、既製のピクルスキノコまで、さまざまです。クリーミーなソースには、野菜、さまざまな種類のチーズ、鶏肉、肉、魚、シーフードを加えて変化させることができます。その結果、毎回新しい料理が手に入ります。

興味深いレシピ: 1. マッシュルームをきれいなスライスに切ります。2.オリーブを油で、液体がすべて蒸発するまで揚げます。3.薄い半分の輪切りにした玉ねぎ、みじん切りにしたニンニクをキノコに加えます。4.玉ねぎが飴色になったらすぐに冷やした生クリームを注ぎます。塩とコショウを加えます。香味調味料を加えます。 ５分ほど煮ます。６． 7. パスタを大量の熱湯で半分茹でる。ザルにあげてよく洗い、水を切ります。 ８．クリーミーキノコソースをフライパンに入れます。 9.穏やかにかき混ぜながら7〜8分間煮ます。10.皿に盛り付け、すりおろしたハードチーズとハーブをたっぷりとふりかけます。

役立つヒント: • この料理に使用するパスタを選ぶときは、表面がざらざらした品種に注意する必要があります。このようなパスタはソースを表面に保持し、ソースが浮くことはありません。• パスタを準備するときは、パスタが小さいほどソースを厚くするというルールに従うことをお勧めします。