鶏の角とキノコのクリーミーソース添え
家族に食べさせたり、遊びに来た友達を喜ばせたりできる、簡単でおいしい料理です。私は秋に新鮮なキノコを持って森から帰ってくるときによく作ります。でも、冷凍しても美味しいですよ!
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
リストに従って材料を準備します:パスタ、キノコ、玉ねぎ、鶏の胸肉、バター、塩、コショウ、小麦粉、クリーム。
ステップ 2
まず、パスタを茹でます。最終的には「歯まで」アルデンテになるはずです。キノコは何でも使えますが、私はアンズタケを使用しました。キノコ、玉ねぎ、鶏肉をみじん切りにする。
ステップ 3
まず玉ねぎを植物油で炒め、次にキノコを加えてかき混ぜながら炒めます。次に、角切りにした鶏肉を加えます。塩とコショウ。
ステップ 4
小麦粉を加えてかき混ぜ、炒め続けます。
ステップ 5
内容物にクリームを注ぎ、パスタを調理した少量の水を加えます。
ステップ 6
キノコと鶏肉をクリームソースで5分間煮ます。
ステップ 7
茹でたパスタを加えて混ぜ、軽く加熱し、すぐにお召し上がりください。
ステップ 8
素早く、おいしく、さらにはグルメなディナーの準備が整いました。
レシピへのコメント
09.08.2023
こうやってもう一度作ってみたら、すごく美味しかったです
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