フライパンで鶏胸肉のクリームソース煮

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   鶏胸肉をフライパンでクリーミーソースで煮る方法は？これに必要な材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   鶏胸肉を流水で洗い、ペーパータオルで水分を拭き取ります。次に肉を細かく切ります。みじん切りにした鶏肉にパプリカ、塩、こしょうをまぶします。かき混ぜて30分間放置します。

3. ステップ 3

   

   ニンニク数片の皮をむき、各クローブを縦に2〜4個に切ります。フライパンを熱し、少量の植物油を注ぎます。みじん切りにしたニンニクを熱した油に入れ、きつね色になるまで数分間炒めます。次に、ニンニクを鍋から取り出します。もう必要ありません。彼は自分の香りをすべて油に注ぎました。

4. ステップ 4

   

   鶏肉をフライパンに入れ、茶色になり始めるまで5〜7分間炒めます。次に鍋に熱湯を注ぎ、蓋をします。鶏ささみを弱火で20〜25分間煮ます。

5. ステップ 5

   

   チーズをすりおろして別のボウルに入れます。刻んだハーブを加え、全体にクリームを注ぎます。かき混ぜる。均一な質量が得られるはずです。

6. ステップ 6

   

   煮込んだ後、鶏肉は柔らかくなるはずです。出来上がったクリーミーチーズソースをその上に注ぎます。熱したフライパンでチーズが溶け始め、ソースがとろとろになります。

7. ステップ 7

   

   すべてを混ぜ合わせ、さらに数分間火の上で加熱します。完成した料理を火から下ろし、熱いうちにお召し上がりください。パスタ、ご飯、ジャガイモなどのおかずを添えてください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

03.11.2023

4.6

鶏の胸肉をフライパンでクリーミーなソースで煮るのは、素晴らしい夕食のオプションです。新しいものを探していたところ、見つけました！準備も簡単で、すぐにできて、その結果に嬉しい驚きを感じています。フィレは中程度の大きさに切り、スパイスと混ぜました。そして30分ほど放置しました。この時、にんにくをみじん切りにして油で炒めました。それからフライパンにお肉を入れて炒めてみました。ニンニクの香りがすごかったです！鍋にお湯を少し入れて鶏肉を煮ます。チーズをすりおろし、刻んだディルと混ぜ、クリームを加えました。混ぜ合わせ、肉と一緒にフライパンに流し込みます。少し煮込みました。副菜としてスパゲッティを茹でました。ボリュームもあり、ボリュームたっぷりでとても美味しい夕食でした！お肉は柔らかくてジューシー、ほんのりニンニクの香りとクリーミーな味わい！うーん...おいしい 👍👍レシピを提供してくれた作者に感謝します。料理におすすめします 👍