サンマ缶詰のフィッシュサラダ - 92 料理レシピ

サンマの缶詰は、料理全体の味を引き立てる繊細な味わいが評価されています。たくさんの食べ物とよく合います。彼らは特に、ご飯、ジャガイモ、卵、マヨネーズと一緒にそれを使用するのが好きです。この魚は人気のミモザサラダの一部でもあります（ただし、どの缶詰でも作ることができます）。

サラダの場合は、サンマを油に漬けて（汁ごとではなく）、最後の一滴を水切りすることをお勧めします。この魚は他の魚に比べてジューシーで柔らかいです（2番目の魚はスープの調理に使用できます）。尾根は取り除く方が良いですが、皿は少し粗くなりますが、そのままにしても大丈夫です。通常、魚はフォークで潰されます。ただし、手動で繊維に分解することもできます。

最も簡単なサンマのサラダには、卵、玉ねぎ、マヨネーズが必要です。すべてを砕いて混ぜ合わせ、ソースで味付けします。その結果、サラダだけでなく、朝のサンドイッチ用のスプレッドも入手できます。

さんまサラダ缶詰では必ず玉ねぎを加工することが大切です。これを行うには、立方体に切り、沸騰したお湯を数分間注ぐ必要があります。余分な水分が皿に入らないように、水を切り、玉ねぎを乾燥させます。野菜に食卓酢やリンゴ酢を振りかけるだけで、軽いマリネを作ることもできます。

この製品を使ったパフサラダは大成功です。特にレイヤーを正しく結合した場合はそうです。通常、これはレシピで厳密に規定されています。つまり、何の後に何を置くべきか、そして何を潤滑する必要があるかです。このようなサラダは休日に最初に食べられます。さらに、創造的な楽しみの余地が広いという点でも優れています。結局のところ、特に家族全員で行う場合、形の整ったサラダを飾るのは面白くて楽しいです。

必要に応じて、塩漬けまたは燻製のサンマをサラダに加えることができますが、これは缶詰のサンマに比べてはるかに頻繁ではありません。

要約しましょう: