サラダのスケッチ

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   別のボウルに、中茹でしたジャガイモ1個をすりおろします。また、粗いおろし金で、茹でたニンジン1本、ハードチーズ50グラム、ゆで卵2個をみじん切りにします。

2. ステップ 2

   

   サバ一瓶から骨を取り除き、フォークでよく潰します。

3. ステップ 3

   

   ディルを細かく刻み、それぞれ自分の好みに合わせます。

4. ステップ 4

   

   直径12×12センチメートルの型を皿の上に置き、ジャガイモの層を置きます。上にマヨネーズを塗り、サラダを塗ります。

5. ステップ 5

   

   ニンジンを並べます。ニンジンをすべて配置するのではなく、次の層のために少し残しておきます。マヨネーズをかけていきます。

6. ステップ 6

   

   下準備したサバを次の層に置き、マヨネーズをよく塗ります。刻んだディルを振りかけます。

7. ステップ 7

   

   粉チーズを乗せて、私はロシアンチーズを使用し、マヨネーズもかけてます。

8. ステップ 8

   

   残りのニンジンを並べて型に広げ、マヨネーズを塗ります。

9. ステップ 9

   

   最後にすりおろし卵を2個使います。サラダの上に置き、型全体に均等に広げます。サラダが少し浸るまで冷蔵庫に20分間置きます。

10. ステップ 10

    

    型から外して好みで飾り、ネギの羽とザクロの種を飾りました。ご賞味あれ、新年明けましておめでとうございます！