タラ肝の胡麻和えサラダボール

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを塩水で柔らかくなるまで茹で、冷まし、皮をむき、すりおろす。

3. ステップ 3

   

   乾いた（！）フライパンでゴマを炒めます。

4. ステップ 4

   

   細かいおろし金の上にゆで卵3個。

5. ステップ 5

   

   チーズでも同じことをします。

6. ステップ 6

   

   タラのレバーから油を取り除き、フォークでマッシュし、ジャガイモと混ぜます。

7. ステップ 7

   

   すりおろした卵とチーズ、細かく刻んだハーブを加えます。すべてを混ぜます。

8. ステップ 8

   

   醤油を加えてさらに混ぜます。

9. ステップ 9

   

   得られた塊からクルミサイズのボールを形成します。煎りゴマで巻きます。

10. ステップ 10

    

    サラダボールが完成しました！食欲旺盛！

レシピへのコメント

アイラ

15.10.2023

4.8

ジュリア、なんて素晴らしいボールでしょう！素晴らしいアイデアですね！休日の食卓にぴったりの前菜です。そして単純に美味しい！レシピありがとうございます！

アジザ

15.10.2023

5

どうしてこんなに素晴らしいスナックレシピを見逃していたんだろう！新しいレシピにまた挑戦してみてよかったです！前菜も美味しいし、鱈のレバーが大好きなので、何もつけずにそのまま食べたい。新年の食卓用にボールを作ってあげようと思います）