子供の頃、私は祖母が愛情と味わいに満ちた料理を巧みに準備するのをキッチンで何時間も見ていました。それぞれのレシピは単なる材料のセットではなく、家族の歴史の一部でした。世界中を旅することで、さまざまな文化や料理の伝統に触れ、実験する意欲をかきたてられました。私は、誰もが料理の楽しさを体験し、愛する人たちをテーブルの周りに集められるように、シンプルでアクセスしやすいレシピを共有するのが大好きです。料理は単なる食べ物ではなく、生活に安らぎと温かさを生み出す方法でもあります。
私は学部を卒業しました料理芸術マネジメントでUniversity College Birmingham.