スロークッカーで煮込んだ肉と大麦

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーで煮込み肉と一緒にパール大麦を作る方法は？材料を準備します。どのシチューでも使えます。自家製シチューまたは信頼できるメーカーのシチューを優先してください。調理する前に、ハトムギを選別し、ぬるま湯で洗います。調理時間を短縮するために、調理する前にシリアルを冷水に浸してください。ハトムギの浸漬時間は2～3時間（大麦1kgに対して水2～2.5リットル）です。シリアルの重量は浸す前に表示されます。

2. ステップ 2

   

   マルチクッカーの電源を入れて「揚げ物」モードにします。シチューの缶を慎重に開け、中身をフォークで潰します。シチューをマルチクッカーボウルに入れます。蓋を開けたままシチューを絶えずかき混ぜながら約5分間炒めます。

3. ステップ 3

   

   ニンジンとタマネギを洗って皮をむきます。にんじんを粗いおろし金ですりおろし、玉ねぎをランダムに刻みます。切った野菜をマルチクッカーカップに加え、蓋を開けたままボウルで10分間炒めます。かき混ぜることを忘れないでください。

4. ステップ 4

   

   洗ったハトムギをマルチクッカーボウルに入れます。塩、黒コショウを加えて味を調え、かき混ぜます。

5. ステップ 5

   

   500mlのお湯を注ぎ、蓋を閉めて「シチュー」または「おかゆ」モードを1時間オンにします。煮込み時間が終了したら、マルチクッカーのメインモードをオフにし、ハトムギをボウルの中にさらに10〜15分間放置します。 「加熱」モードをオンにすることができます

6. ステップ 6

   

   完成した大麦を温かいシチューと一緒にお召し上がりください。新鮮なハーブを飾ることができます。このボリュームたっぷりのお粥を、新鮮な野菜のサラダとパンと一緒にお召し上がりください。

レシピへのコメント

ナタリア・M

19.10.2023

4.9

今日の夕食は、スロークッカーでハトムギとシチューを作りました。朝シリアルを浸したことを考えると、それは非常にすぐに起こりました。私はビーフシチューを持っています、それを細かく砕きました。野菜と一緒に「炒める」モードで20分炒めてみました。シリアルを加えた後、調理プロセスが止まらないように、コップ2杯の熱湯を注ぎました。その後、「シチュー」モードで1時間20分調理しました。濃厚な味わいの素晴らしい一品になりました！ハトムギの一粒一粒がこのシチューのおいしいスープに浸っていました。家族全員がこのボリュームたっぷりで栄養価の高いディナーをとても気に入りました!

ユニコーンステーキ

19.10.2023

5

アンナ、今度はあなたのレシピに従って料理します。構成に野菜を追加するのを忘れました。

ナタ

19.10.2023

4.6

大麦とスロークッカーでシチューを入れた健康的なお粥です。茹でたハトムギはとても美味しく、健康に良いことは言うまでもありません。シチューや野菜と一緒に作ると…香ばしくて満足感があって最高です！レシピをありがとう！