ザワークラウト入り揚げパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   必要な成分

2. ステップ 2

   

   温めた牛乳、塩、砂糖、植物油を用意します

3. ステップ 3

   

   ミックス

4. ステップ 4

   

   ドライインスタントイーストと小麦粉を混ぜる

5. ステップ 5

   

   乾燥材料と液体材料を組み合わせて生地をこね、約7〜10分間こねます。

6. ステップ 6

   

   よく練られた生地は滑らかで弾力があります。

7. ステップ 7

   

   暖かい場所に1時間放置

8. ステップ 8

   

   その間に詰め物を作りましょう

9. ステップ 9

   

   玉ねぎを植物油で黄金色になるまで炒める

10. ステップ 10

    

    次に、ザワークラウトを加えます。キャベツが酸っぱい場合は、洗う必要があります。

11. ステップ 11

    

    蓋をして10分間煮る

12. ステップ 12

    

    次に、必要に応じて小さじ1〜2杯を追加します。 l.サハラ

13. ステップ 13

    

    コップ一杯の水を注ぎ、液体が蒸発するまで蓋をしてさらに15〜25分間煮ます

14. ステップ 14

    

    詰め物の準備ができました - 冷ましておきます

15. ステップ 15

    

    その間に生地はすでに膨らんでいます

16. ステップ 16

    

    それを砕いて小さなボールに分けます - 18個になりました。

17. ステップ 17

    

    それぞれのパンを手でこねたり、麺棒で平らなケーキに丸めたりします

18. ステップ 18

    

    テーブルを1台置きます。 l.詰め物

19. ステップ 19

    

    エッジをしっかりと固定します

20. ステップ 20

    

    テーブルの上でパイを注意深く平らにし、しばらく脇に置き、残りのパテを作ります。

21. ステップ 21

    

    私たちのパイは揚げる準備ができています！

22. ステップ 22

    

    熱した植物油で3〜5分間揚げます

23. ステップ 23

    

    ひっくり返して反対側も焼きます

24. ステップ 24

    

    パイをペーパータオルの上に置き、余分な脂肪を取り除きます。

25. ステップ 25

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

エフガ

04.12.2023

4.5

これを読んでザワークラウトでパイを作りたくなりました。新鮮なキャベツと一緒に食べると美味しいですよ。

メイスティン

04.12.2023

4.8

ザワークラウトが気づかれずに冷蔵庫に眠っていたのですが、今日のフィードに揚げたザワークラウトのパイのレシピが表示されていました。私はすぐに料理をすることに決めました。生地には牛乳の代わりにホエーを使いました。電子レンジで加熱して生地をこねました。とても心地よく、柔らかく、しなやかな仕上がりになりました。キャベツを洗って、すでに炒めた玉ねぎに加えました。コップ一杯の水を注ぎ、ターメリックとパプリカを加え、蓋の下で煮ました。砂糖は加えませんでした。パイはかなり早く揚げられました。柔らかくて美味しかったです。ザワークラウトの詰め物はとても興味深いです。ナスティン、レシピありがとう！

ヴィク2958

04.12.2023

4.5

素晴らしいレシピ。 8人分作りました。砂糖 - 小さじ4〜5。地殻がすぐに茶色になるため、弱火で揚げます。