オーブリー・フォード

子供の頃から、キッチンは私の一番好きな場所でした。祖母が私に生地のこね方を教えてくれたこと、母が愛情を込めて家族のレシピを準備してくれたのを覚えています。これらの瞬間は、食べ物との強いつながりを生み出し、それは私にとって必需品であるだけでなく、真の芸術になりました。旅行をすることで世界の料理の多様性への扉が開かれ、シンプルな料理を通してどれだけ多くのことが伝えられるかに気づきました。私の目標は、料理は誰にとっても身近なものであり、料理はおいしいだけでなく、本当の家族の休日にもなり得るということを示すことです。

私は学部を卒業しました料理芸術でSullivan University National Center for Hospitality Studies.

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