サーモンのハニーグレーズ漬け

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備しましょう

2. ステップ 2

   

   小さなボウルに蜂蜜と醤油を入れ、フォークで滑らかになるまで混ぜます。

3. ステップ 3

   

   サーモンステーキに塩をし、黒胡椒で味付けします。

4. ステップ 4

   

   小麦粉のパンステーキ。余分なものを振り落とします。

5. ステップ 5

   

   サーモンステーキにはちみつ醤油を塗ります。

6. ステップ 6

   

   大きなテフロン加工のフライパンで、オリーブオイルを中火で加熱します。調理プロセス全体を通して、熱は適度に保つ必要があります。鍋が熱くなると釉薬が焦げてしまいます。サーモンステーキを片面4分ずつ焼きます。生地は黄金色でキャラメル色になっているはずです。

7. ステップ 7

   

   魚が余熱で完全に火が通るまで数分間休ませ、レモン汁を絞って刻みネギを添えていただきます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナニキ

04.10.2023

4.5

美しい魚！