Salmone glassato al miele

Name: Salmone glassato al miele
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Salmone; 2 cucchiaio Miele; 2 cucchiaio Olio d'oliva; 1.5 cucchiaio Salsa di soia; 0.5 Limoni; 2 cucchiaio Farina di frumento; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato; assaggiare Cipolle verdi

Salmone glassato al miele semplice e delizioso. Solo 15 minuti e il pesce tenero e succoso con una crosta di caramello agrodolce sarà sulla tua tavola.

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Luna Hayes

Autore della ricetta

Calorie

884kcal

Proteine

51g

Grassi

33g

Carboidrati

55g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

500g

2cucchiaio

2cucchiaio

1.5cucchiaio

0.5

2cucchiaio

assaggiare

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 20 minuti

PASSO 1
Prepariamo gli ingredienti
PASSO 2
In una piccola ciotola, mescolare il miele e la salsa di soia con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.
PASSO 3
Salare i tranci di salmone e condire con pepe nero.
PASSO 4
Bistecche di pane nella farina. Eliminare l'eccesso.
PASSO 5
Spennellare le bistecche di salmone con salsa di miele e soia.
PASSO 6
In una padella antiaderente grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Il calore dovrebbe essere moderato durante tutto il processo di cottura. Se la padella si surriscalda, la glassa brucerà. Friggere i tranci di salmone per 4 minuti su ciascun lato. La crosta dovrà risultare dorata e caramellata.
PASSO 7
Lasciare riposare il pesce per un paio di minuti finché non sarà completamente cotto dal calore residuo e servire con una spruzzata di succo di limone e cipolle verdi tritate finemente. Buon appetito!