オードリー・カーター

子供の頃の最も鮮明な思い出には、おばあちゃんのパイの香りや、家族全員がテーブルの周りに集まった楽しいパーティーが含まれます。それぞれの料理は単なる食べ物ではなく、私たちがお互いに語った物語でした。長年にわたって、私の料理に対する情熱は高まるばかりでした。タイ料理、イタリア料理、メキシコ料理からインスピレーションを探し、それらを自分のレシピに組み込もうとしました。私の目標は、料理が簡単で楽しいものであり、食事を共有する喜びが人々を結びつけることであることを示すことです。一緒に料理の可能性の世界を発見しましょう!

私は学部を卒業しました料理芸術Montreal Culinary Academy.

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