ヘイリー・ブラウン

幼い頃から、キッチンは私たちの家の中心でした。母がパンを用意していたのを覚えています。焼きたての香りが部屋を暖かく快適に満たしていました。家族の集まりはいつもテーブルを囲んで始まり、食べ物だけでなく物語も共有しました。イタリアのモッツァレラ、インドのカレー、日本の和紙など、それぞれの料理が私の世界観を刺激し、広げてくれました。私の目標は、誰もが料理ができることを示し、子供の頃のように人々を結びつけるシンプルで親しみやすいレシピを通じて人生の味を明らかにすることです。

私は学部を卒業しました料理芸術Prague Culinary Institute.

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私のレシピ