サマンサ・ブラウン

子供の頃、私は祖母がシンプルな食材を魔法に変えるのをキッチンで何時間も眺めていました。彼女が作った料理はどれも家族の伝統となり、それぞれに物語と思い出が生まれました。長年にわたり、私はイタリアのパスタから東洋のスパイスに至るまで、さまざまな国の料理に魅了され、文化や習慣からインスピレーションを得てきました。私の目標は、料理は誰でも簡単にできるということを示すことです。必要なのは欲望とひとつまみの愛だけです。シンプルだけど忘れられない料理を一緒に作り、家を暖かさと喜びで満たしましょう。

私は学部を卒業しました料理芸術でCulinary Institute of America.

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