ズッキーニとジャガイモとトマトのシチュー

手順

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   ズッキーニをジャガイモとトマトと一緒にシチューで煮る方法は？このレシピは、ダーチャの隣人が私に提案してくれたものです。彼女は、ズッキーニをジャガイモとトマトと一緒に調理する方法を教えてくれました。とてもおいしいです。このレシピはあなたの目の前にあります。そこで、材料に記載されている食材を用意しましょう。

2. ステップ 2

   

   深めの鍋に油を入れてよく熱します。

3. ステップ 3

   

   みじん切りにした玉ねぎを加え、中火で透き通るまで煮ます。

4. ステップ 4

   

   にんじんを粗いおろし金ですりおろすか、小さな細切りにします。

5. ステップ 5

   

   にんじんを玉ねぎと一緒に鍋に加えます。

6. ステップ 6

   

   ピーマンの皮をむき、細切りにします。トマトを洗い、中くらいの大きさに切ります。野菜を玉ねぎ、にんじんと一緒に鍋に入れます。

7. ステップ 7

   

   ジャガイモの皮をむき、よく洗ってでんぷんを取り除き、短冊切りにします。トマトとピーマンの上に置きます。

8. ステップ 8

   

   ズッキーニを洗い、ジャガイモと同じ大きさと厚さの半円または短冊に切ります。ズッキーニがあまり若くない場合は、まず皮を剥がして種を取り除く必要があります。野菜を蓋をして40分間煮ます。かき混ぜないでください。

9. ステップ 9

   

   ディルをみじん切りにします。

10. ステップ 10

    

    塩を加え、スパイスを加えて味を調えます。

11. ステップ 11

    

    野菜を上に置き、すべてを注意深く混ぜます。再び鍋に蓋をし、中火でさらに20分煮ます。

12. ステップ 12

    

    シチューの出来上がりです。食欲旺盛！

レシピへのコメント

テストマニア

12.10.2023

4.9

ズッキーニとジャガイモとトマトの煮込みは、一年中作ることができる素晴らしい野菜のシチューですが、この料理は、若くて新鮮な野菜の真っ只中にある今、特においしいです。シチューの作り方はまったく難しくなく、健康的で満足のいく料理が完成します。レシピをありがとう！

タチアナ

12.10.2023

4.8

美味しい ！