ナッツとコンデンスミルクを添えたリスのケーキ

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   生地：卵を軽く泡立て、砂糖を加え、ふわふわした白い塊が形成されるまで混ぜます。

2. ステップ 2

   

   溶かして冷やしたバターを卵混合物に加えます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉を数回に分けて加えます。バニリンとベーキングパウダーを加えます。

4. ステップ 4

   

   クルミをローストし、ブレンダーで細かく刻んでください。

5. ステップ 5

   

   生地にナッツを加えます。

6. ステップ 6

   

   すべてを混ぜ合わせます - 生地はかなり濃厚になります。天板にクッキングシートを敷き、生地を広げてスパチュラで滑らかにします。

7. ステップ 7

   

   ケーキをオーブンで180度で35分間焼き、木串で焼き加減を確認します。ケーキを冷まします。

8. ステップ 8

   

   クリーム: 室温で柔らかいバターとコンデンスミルクを2〜3分間混ぜます。

9. ステップ 9

   

   ケーキ：ケーキを半分に切り、できた「キャップ」を切り取ります。

10. ステップ 10

    

    ケーキを重ねて置き、端をナイフで少し切り取ります。

11. ステップ 11

    

    トリミングをすりおろし、粗いおろし金で「キャップ」を切ります。

12. ステップ 12

    

    下のケーキにクリームを塗ります。トッピング用のクルミとピーナッツを混ぜ、揚げ、細かく刻んでください。準備したナッツの半分をケーキに振りかけます。

13. ステップ 13

    

    2番目のケーキ層の内側に軽くグリースを塗ります。

14. ステップ 14

    

    ひっくり返して最初のケーキの層に置きます。

15. ステップ 15

    

    上面と側面に生クリームを塗ります。

16. ステップ 16

    

    スクラップからのパン粉を残りのナッツと混ぜ合わせます。

17. ステップ 17

    

    ケーキの周りと上に振りかけます。

18. ステップ 18

    

    均等な長方形に切ります。または、カットする必要はありません。そうすれば、大きなナッツケーキができあがります。お茶をお楽しみください！

レシピへのコメント

アイラ

06.12.2023

4.5